CRE

Chocolat. . . Ë

Choux .

Choux -

de Bruxelles . . .

à la crème. . . .

fleurs (leur cuis-

SON) Rs ren Lance

Choux-

fleurs au fromage au gralin. . . . .

— à la sauce blanche

— à la sauce tomate.

Cidre NTI CIMONS SLR Concombre, . . .- .

Congre. . .

Coquil Crabe

le St-Ji ic ques.

CMS LCL R Crêpes. + 11.

aux pommes.

Cresson . . 56 Crevettes..."

D Dattes . . 3 Desserts. rcne Doradét messes re E 3 PER RS à

Ecrevisses . . . .

Entr6es 7 ice

Entrer

Epices

MOIS "nt 2

Epinards, .". 7.1...

Escargots à la poulette. 93 — àlabourguignonne 93 Esturgeon . . 8,73 F Färine. 8 Farineux. 8 Fécules 8 Fèves 8 Figues . 8 Fraises. 9 From 25 RAS Er Em et Re 9 — à l’eau-de-vie 9 G Gibier d’eau 9,95 Girofle (claus s'6 9 Goujon. 10 — frits. 71 Grenouilles. 10 — àlapouhit+. 93 — frites 94 Grondin . 14 Groseilles 10

Iarengs . Ë — au beurre noir.

— (filets de — frite : au gratin.

— gr HEURE Hareng saurs en Caisse — marinés .

Haricots. Ma Haricots (leur RER

tion). , Haricots à la crème

— àla maitre d'hôtel

— en purée.

— en salade. . 3 Haricots verts à l'an-

glaise . . . orle Haricots au blanc.

Homard . Dre

en salade.

— à la Bordelaise. .

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