‹ La culture du ginsengChapitre 3 sur 35 · DESCRIPTION POPULAIRE · texte numérisé non relu

DESCRIPTION POPULAIRE

La tige du Ginseng qui a 12 à 15 pouces de longueur, se partage au sommet en trois branches de 3 à 3)2 pouces de longueur ; à chaque extrémité sont disposées 5 foHoles minces, Hsses, d'une structure déHcate ; dans chaque groupe de fohole, deux ont environ deux pouces de long et les trois autres presque quatre pouces ; ces folioles sont de forme ovale, mais allongées en pointe et sont dentées sur les bords.

Au centre des trois feuilles composées et en prolongement de la tige principale, il y a une simple tige à fleurs de 3 pouces de long et portant des fleurs peu apparentes, blanc verdâtre, qui rappellent une petite tête de trèfle blanc. (Fig. i, page i, Fig. 2, p. 3).

La présence d'une tige à fleiir unique est importante, car elle sert à distinguer la plante d'une autre espèce de Ginseng qui possède 4 tiges florales, mais constitue une \'anété tout-à-fait distincte, quoiqu' appartenant au même groupe.

Grâce aux caractères ci-dessus décrits et à la gravure qui figure sur le livre " Tige de Ginseng," le lecteur pourra aisément reconnaître la vraie plante et la distinguer d'autres plantes qui lui ressemblent.

La racine a la forme de carottes, panais, etc., elle est grande, fusiforme. souvent fourchue, longue de 4^9 pouces.

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