HISTOIRE — ORIGINE — VALEUR

C'est le Père Lafiteau, mi.ssionnaire Jésuite chez les Iroquois, qui, le premier, découvrit le Ginseng en Canada près de Montréal, en l'année 17 i6 ; en 1718 il en fit connaître l'importance. Immédiatement les Canadiens-Français se mirent à le recueillir et à l'exporter en Chine, et cette exportation devint si importante qu'elle donna pour plusieurs années une grande importance au commerce de Montréal. A cette époque on engagea un grand nombre d'Indiens pour en faire la récolte aux environs de Montréal et de Québec et on en expédia de grandes quantités en Chine..

Il est regrettable qu'alors on ait négligé la préparation de la racine et l'empaquetage en vue du marché.

En 1832 les envois de Ginseng des Etats-Unis atteignirent le chiffre de 407,067 livres d'une valeur de $99,303. Dans un comté du Wisconsin on en expédia pour $40,000 en 1858 et pour $80,000 en 1859.

Le Minnesota en a exporté d'immenses quantités. Actuellement, les principales sources de production sont les Etats d'Ohio, de Virginie Ouest et de Minnesota.

Vers la fin du i8ème siècle, le Ginseng fut aussi découvert dans le Massachusetts et son exportation donna de gros bénéfices. En 1890, l'exportation des Etats-Unis fut de 75,000 livres.

Dans les forêts de la Tartarie, on en trouvait jadis en abondance : cette plante est presque disparue ; c'est pour cette raison qu'on s'est adressé à l'Amérique pour en avoir.