‹ La culture du ginsengChapitre 7 sur 35 · CAUSES D'INSUCCÈS · texte numérisé non relu

CAUSES D'INSUCCÈS

Si les acheteurs offrent moins que $7.00 la livre, la faute en e.st à certains cultivateurs débutants dans cette culture, qui n'ont pas su donner à la plante les soins v^oulus, qui ont appliqué du fumier de ferme à des doses exagérées, ou qui ont arrosé leur plantation avec du purin d'étable. ou qui, à l'automne, au lieu de couvrir leur culture avec

■fiés feu'îHes comme on doit le faire pour protéger la plante contre les froids d'hiver, ont commis la maladresse de se ser^'ir de fumier frais de cheval. Durant 7 ans, ils ont accumulé à tous les automnes 3 ou 4 pouces de crottin ■de cheval. Après une méthode aussi défectueuse, aussi peu rationnelle, est-il étonnant de voir les habitants du £éleste limpire apprécier .si peu le Ginseng; de l'Amérique du Nord.

D'autres ont négligé l'empaquetage et n'ont pas pris liés précautions voulues pour faire .sécher les racines. Il .faut bien peu de produits de qualité inférieure pour nuire ;à la Tente des bons produits, ^uant à mettre du Ginseng ■sur le marché, produisons-le dans les conditions exigées par le consommateur ou ne nous en mêlons pas. C'est Vwn ou l'autre, un bon produit ou rien du tout. La chose est aisée d'ailleurs, alors pourquoi ne le ferions-nous pas ?

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