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On agira de même chaque fois qu'il sera nécessaire de faire une pulvérisation, dans un grand verger, où l'on emploie beaucoup de bouillie bordelaise. On évitera ainsi, à chaque arrosage l'extinction de la chaux et la dissolution du sulfate de cuivre: ces opérations demandant un certain temps, on aura fait, là, une économie de temps et de main-d'œuvre appréciables.

= E Q Installations de 6 barils avec bouilloire

oh —, peur.

à l'arrière,

— Préparation de la bouillie soufrée avec de la va

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Fig. 109,

Bouillie soufrée.—-] à bouillie soufrée tend de plus en plus à devenir populaire. Voici la formule de sa préparation:

50 1bs de chaux vive, 100 1bs de fleur de soufre, 50 gallons d’eau.

Commencer par éteindre la chaux en prélevant une certaine quantité d'eau sur les 50 gallons. Ajouter ensuite autant d'eau qu'il faut pour avoir en tout 50 gallons; faire chauffer jusqu'à ébullition et verser alors

le soufre. Remuer constamment pour éviter la formation d’un dépôt au fond du récipient. Cesser seulement lorsque les deux matières sont bien entrées en composition. L'ébullition doit durer une heure.

Lorsqu'on ne fait pas usage de la vapeur pour produire l’ébullition, il faut compenser ’! vaporation produite, en ajoutant de l'eau chaude, de façon à maintenir la quantité de 50 gallons. Après la cuisson, la composition prend une couleur très foncée.

On laisse la bouillie reposer afin qu’elle refroïidisse et on soutire enfin un liquide, couleur rouge vif.

Avec un hydromètre, il est facile de déterminer la densité deceliquide. Quand il est bien refroidi, prendre une éprouvette, fig. 110, la remplir de bouillie soufrée presque au bord et y déposer l'hydromètre. Plongé dans l'eau, cet instrument s'enfonce jusqu’à la graduation supérieure, (1,000). Dans un liquide plus lourd que l'eau, il s'enfonce d'autant moins que le liquide est plus dense. Le densi-mètre doit marquer de 1,000 à 1,400 degrés spécifiques.

Supposons qu'après avoir plongé l’hydromètre dans la bouillie soufrée, nous voyons qu’elle a une densité de 1,300° d.s. Comme cette bouillie est très con centrée, on ne peut l'appliquer ainsi sur les pommiers sans leur faire tort. 11 faut donc la diluer selon l'époque des pul vérisations différentes à faire dans le verger. Au printemps, avant le déve loppement des feuilles et quand les boutons commencent à se gonfler, on peut employer une solution d’une densité de 1,030 d.s. A la seconde pulvérisation, avant la floraison, il faut une dissolution marquant 1,009 d.s., et 1,008 d.s.

à la troisième pulvérisation, après la Pl 110-Hdrombessténieu: chute des fleurs et à chaque traitement vette pour la bouillie soufrée. subséquent.

Comment peut-on obtenir des dissolutions de 1,030, 1,009, et 1,008 d.s., si, comme nous le supposions, la bouillie soufrée concentrée a une densité de 1,300 d.s. Pour arriver à une dissolution, on divise les trois chiffres à droite de 1 par 30 pour la première pulvérisation de 1,030, par 9 pour la seconde de 1,009, et par 8 pour la troisième de 1,008 et lesautres. Le quotient obtenu donne le nombre de gallons d'eau qu'il faut ajouter, dans chaque cas, pour un gallon de liquide concentré marquant une densité de 1,300.

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Ainsi, par exemple, avec une densité de 1,300, divisant 300 par 30, nous obtenons 10 comme résultat; 300 par 9, nous avons 33, et enfin par 8, nous trouvons 37. C'est-à-dire que nous ajouterons pour chaque gallon de bouillie soufrée concentrée, soit 10, soit 33, soit 37 gallons d'eau, selon qu'il s'agit de la première, de la seconde ou de la troisième application à faire.

Si la densité du liquide concentré marque 1,200 ou 1,180 d.s., on suit la même règle Pour trouver le nombre de gallons d'eau qu'il faut ajouter à la solution concentrée. Pour plus de facilité, nous reproduisons ici, le même tableau des dissolutions de bouillie soufrée, que nous avons déjà publié dans le bulletin: “ La Bouillie soufrée et l’arséniate de plomb.”

TABLEAU de dissolution de la bouillie soufree

(avec les deux échelles comparées, D.S. et Baumé.)

Echelle 1ère application 2ème application 3ème application | EEE Degrés Degrés Bouillie Gallons Bouillie Gallons Bouillie Gallons spécifiques Raumé S. d'eau S d'eau S. d'eau SE , 1.320 ou......354...|1 dans... 103...|1 dans... 354...|1 dans... 40 LION 34} none, RNA LOPPAPE RUE SARA 39 .