‹ La culture fruitière en Canada [microforme]Chapitre 4 sur 13 · HISTORIQUE · texte numérisé non relu

HISTORIQUE

Les colons français réussirent à introduire des pommiers en Canada au seizième siècle. En 1633, il est fait mention de pommiers, plantés par les premiers colons français, croissant sur les bords de la rivière Dauphin, L'Equille et l'Orignal, ainsi que dans le voisinage du Bassin des Mines et le long des rivitres aux Canards et (Craspereaux. Pierre Boucher, ‘erivait en 1663 (parlant des environs de Montréal): ‘ Nous avons peu d’erbres originaires de France à l’exception de pommiers qai nous donnent une abondante récolte de très beaux fruits, mais ces arbres ne sont pas encore très nombreux .”?

Près d’un siècle plus tard, en 1761, quand les colons de la Nouvelle-Angleterre vinrent se fixer dans la vallée Cornwallis dans la Nouvelle-Ecosse, ils y trouvèrent plusieurs variétés de pommiers qui avaient été plantés par les colons français. Dans la suite, le nombre de ces arbres s’est accru graduellement et l'étendue de terrain consacrée à leur culture a été augmentée en même temps qu’on introduisait plusieurs variétés nouvelles qui donnent de belles espérances de succès. Des vergers modernes occupent la plus grande partie du territoire situé dans les vallées d'Annapolis et de C'ornwallis, Gravenstein, les principales variétés introduites sont la ‘Nonpareil, la Golden Russet, la Yellow Belleflower et la Baldwin ’” qui occupent encore aujourd’hui le premier rang parmi les productions de cette partie du pays.

En 1789, il est fait mention de l'établissement de la première société agricole en Cenada. Cette société fut fondée dans la province de Québec, sous le patronage de Lord Dorchester &lors gouverneur général et à la première assemblée régulière, les rapports font mencion, entr'autres mesures adoptées, d’une autorisation donnée pour l’importation d’arbres fruitiers d’ Europe.

Page 1