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La véritable époque du Menuet fut le rèf;ne de Louis W, où cette dnnse occupa le premier rang. Il fut alors ;\ la mode ;i l.i ci>ur et à la ville.

I.c .Menuet de la cour était dansé par deu.\ personnages, un cavalier et une dame, sur un mouvement modéré ;\ trois temps. II était généralement suivi de la Gavotte'.

I . « I.c ps de Mc-nuct a trois mouvements et un pis nurchi sur la pointe du pied, savoir : le premier est un demi-coupé du pied droit et un de gauche ; le deuxième, un pas marché du pied droit sur la pointe et les jambes étendues ; le troisième à a fin de ce pas, vous laisse/ doucement poser le talon droit à terre pour laisser plier le genou qui, par Ck ît, l'.iit lever la jambe gauche, laquelle

pi : iii f.iis.uit un demi-coupé échappé, ce

qui es! iie mouvement de ce pas de .Me-

nuet et ^n: pas. »