TERRE PAUVRE

TERRE RICHE en en matière organique, matière mais riche en Sante matières CEE LC minérales.

Poids de toute la plante . . . . . gr. 730 165 Rardsdesiracines en MP CERN OT. 410 92 Sucre dans 100 p. de jus. . . . . 15.04 1 ES Sucre dans toute la plante ., . . . gr. 61,60 10512

La betterave venue dans le sol pauvre en matière organique avait donc, malgré une forte provision d’eau et de principes nutritifs, fourni une récolte bien moindre que celle qui provenait d’un sol riche en matière organique. DEHÉRAIN conclut de là que la différence constatée dans les récoltes ne pouvait tenir qu’à la différence dans le taux de matière organique des deux sols et que la betterave doit sans doute trouver pour son développement normal, outre les principes minéraux et les nitrates, des matières organiques solubles dialysables. Ceci s'accorde avec les recherches de A. PETERMANN. Il peut se faire, ajoute-t-il, que quelques autres plantes se comportent de même tandis que d’autres peuvent se passer de ces ma-. tières.

Les analyses précédentes n’autorisent cependant pas une pareille conclusion parce qu’on n’a pas montré qu'il y à absorption directe de la matière organique ni que la quantité des substances dialysables

. E. Riscer, Archives de la Bibliothèque de Genève, 1858. . P. P. Denénain, Annales agronomiques, t, XV, 1889, p. 481-505.