Les détritus des récoltes

Les détritus qui restent dans le sol (racines, chaumes, feuilles) sont des engrais organiques, puisque le sol éprouve par eux un errichissement effectif en matières humifiantes et même en principes azotés s’il s’agit de légumineuses (p. 581). On peut aisément se convaincre de l’action fertilisante de ces détritus par un essai comparatif où, les laissant sur une parcelle, les enlevant sur l’autre, on cultive la même plante sur les deux. On obtiendra, dans le premier cas, de plus belles récoltes et, en étendant ces essais, on verra que les différences dans les produits varient suivant les plantes dont proviennent les détritus. Cela n’a rien d’étonnant si l’on considère que le développement des organes souterrains est très différent suivant les espèces et suivant la durée de végétation. Une expérience faite par H. Weiske”, dont on verra dans le tableau suivant les principaux résultats, donne une idée approchée de ces différences.