ÉTAT ÉCONOMIQUE DE LA FLANDRE MARITIME

Malgré raccroissement considérable des charges, malgré la mauvaise administration du Département et des Chefs-collèges, la Flandre Maritime était, à la fin de l'Ancien Régime, une des provinces les moins épuisées du Royaume. Elle devait cette situation exceptionnelle aux ressources que ses habitants tiraient de l'industrie, du commerce, et surtout de l'agriculture.

Agriculture

Si Ton excepte les époques, fréquentes au XVII* siècle, très rares au XVIII®, pendant lesquelles la Flandre Mari-

time fut le théâtre d'opérations militaires, on peut affirmer ^ que Tagriculture flamande fut prospère pendant la domination française.

Plaine basse, à peine ondulée par quelques buttes sablonneuses, sillonnée par un grand nombre de petits ruisseaux alimentés par des pluies fré^^uentes, la région qui s'étend entre la Lys et la mer présentait dans son ensemble des conditions physiques assez avantageuses pour le développement des cultures. Le sol, composé presque partout d'argile plastique (cb/te) ou d'argile mélangée de sable très fin, maintient dans ses couches superficielles une humidité constante. La zone maritime, comprise entre la mer et une ligne de faibles hauteurs passant par Watten, Borgnes, Iloudschoote, Loo, etc., est plus humide encore. Cette zone, formant une dépression, inférieure dans certains endroits au niveau moyen de la mer, protégée contre les flots par un bourrelet de dunes, était continuellement menacée d être inondée par les eaux de pluie (1).

Dans la parlie à TW. deDunkeniue, qu'on appelle pays à Wateiingues (2), comme dans celle ;i TE., désignée sous le nom de Moores, les oaux pluviales loi*maient des marécages. A l'épociue oii cette région devint française (1059-1()G8), les Wateringues étaient presque totalement desséchées: les Moores, au contraire, étaient com})lètement inondées. Dans les Wateringues, on ignore (juand furent entrei)ris les premiers travaux de dessèchement : toutefois, inie charte de 117'^ iious appnMid (jue le comte de Flandres, Philippe d'Alsace, acheta, vers cette date, des

(1) Ti osselet. Géotjvapine physique Ou Nord (h la France et de la Bolijiqtio : la Flandre ; Gosselet, Annalc/i do (iootj.^ II. p. 306-314.

(2) Ce mot, qui signifie en flamand conduite d'eau, désigne tous les travaux destinés a maintenir le dessèchement, et aussi les administrations chargées de les diriger, leurs arrondissements territoriaux, et les taxes nécessaires pour y subvenir.

AGRICULTORE 347

terres situées entre Watten et Bourbourg, qui venaient d'être desséchées (1). Il n'y eut d abord que des opérations partielles et isolées ; mais il est probable que Timpos-^ sibilité pour chacun de se débarrasser de ses eaux, sans le concours des propriétaires voisins, et que le besoin de se prêter un appui mutuel, furent l'origine des associations qui se fondirent dans l'administration des Wateringues. Cette administration avait pour objet le maintien du dessèchement, la création et l'entretien de petits et de grands canaux, de digues, d'écluses, etc.. Pendant les XVII« et XVIII® siècles (2), outre le creusement de nombreux fossés ou watergandSy elle opéra deux améliorations considérables. En 1070 (8 juillet), l'administration des Wateringues de Bourbourg, dont les eaux n'avaient d'écoulement que par le havre de Gravelines, obtint l'autorisation de faire déverser une partie des eaux dans le port deDunkerque parle canal de Bourbourg. En 1749, grâce à un système d'écluses, on partagea plus également, entre l'Aa et le canal de Bourbourg, les eaux de la châtellenie, amélioration qui supprima les inondations (3).

A l'époque de la Révolution, l'administration des Wateringues était divisée en deux arrondissements : celui de la châtellenie de Bourbourg (4) et celui de la chàtellenie de Bergues (5). Le pi^emier se subdivisait en deux commissions spéciales : l'une pour l'entretien des canaux, ponts et écluses; l'autre pour l'entretien des digues. L'arrondissement de Bergues se subdivisait en trois can-

(1) Warnkœnig-Gheldolf, II,/)a«stm, p. 44 notamment

(2) Voir aux A/*c/i. dép., de nombreuses pièces, liasses 3 et 44.

(3) Règlement du 8 avril 1750. Arch. dép., reg. 4,

(4) Comptes des Wateringues et dicaQ:es de la chàtellenie de Bourbourg, 16%, 1741, 1773, Arc/î. Bourhounj, DD, 11, 16, 19. Voir aux Arch. dêp., reg. 4, pasaim.

(5) Arch. Bergues, DD, 10 et 11.

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tons, qui avaient chacun une administration distincte (1). Chaque administration était composée d'un certain nombre de membres du Magistrat de Bergues ou de Bourbourg, auxquels s'adjoignaient quelques grands propriétaires. EUle nommait dans son district un Watergrave, chargé de l'inspection et de l'exécution des travaux. La taxe imposée sur les terres était plus ou moins forte. Cette taxe était non seulement différente dans le ressort do chaque \vateringue suivant les dépenses jugées nécessaires, mais elle différait dans certaines, suivant que les terres imposées étaient hautes ou basses (2).

Telle fut, jusqu'à la Révolution, l'administration des travaux de dessèchement, dont dépendait la culture d'environ 46.000 hect. de terres (3).

Placées dans de plus mauvaises conditions que les Wateringues, les Moëres (4) ne pouvaient pas être desséchées par une série d'efforts individuels. 11 fallait un travail d'ensemble qui exigeait un plan nettement établi d'avance, et des capitaux considérables. Sous la domination espagnole, au commencement du XVII® siècle, un ingénieur, WenceslasCoberghei* (5), avait obtenu par lettres patentes d'Avril 1617 l'autorisation de dessécher ce pays. Il y avait deux lacs ou plutôt deux marécages : la grande Moëre à TE., d'une superficie d'environ 3.150 hect., et la

(1) Voir Arch. Dunk.,ô^ div.,297,et les comptes des Wateringues, /6irf., 5'div., 230 et 231.

(2) Voir la critique des administrations des wateringues de Bourbourg et de Bergues, p. 48 et 100 de VEœtrait des comptes des anciennes administ de la FL M.

(3) Dieudonné, I, p. 317-330.

(4) Dieudonné, I, p. 330-341 ; Quarré-Reybourbon, Dessèchement des wateringues et des Moëres.

(5) Wensel Cobergher, né à Anvers en 1561, peintre, architecte, graveur, économiste, poète et ingénieur ; mort en nov. 1635. Cf. Article de Alex. Pinchart, Messager den sciences historiq. de Belgique, XXIV (1856), p. 207.

petite Moëre à TW., d'une étendue de 176 hectares, Cobergher entoura ces marécages d'une digue, creusaà l'intérieur des canaux pour recueillir les eaux et, à l'aide de moulins à vent, les rejeta dans un canal extérieur, appelé Ringsloot (canal de ceinture). Ce canal débouchait dans le Moerevart, qui se déversait dans l'arrière-port de Dunkerque par récluse dite de Cobergher ou desMoëres. Cesti^avaux furent couronnés de succès et, vers 1630, les terres purent être transformées en pâturages et en champs de colza. Malheureusement, en 1646, lors du siège de Dunkerque, le marquis de Léde (1), voulant protéger la place par des inondations, fit ouvrir l'écluse des Moëreset tout le pays fut de nouveau submergé. Mais les résultats obtenus par Cobei'gher ne pouvaient être oubliés. Dès 1668, les habitants demandèrent au gouvernement français le dessèchement des deux marais qui formaient en été un foyer d'épidémies. Louis XIV fit don des terres submergées à Colbert et à Louvois, à condition qu'ils en opéreraient le dessèchement. Ceux-ci ne trouvèrent personne pour entreprendre ce travail et les choses restèrent dans le même état.

La situation s'aggrava encore après le traité d'Utrecht : d'une part, la frontière entre la France et les Pays-Bas autrichiens divisant la grande Moëre en deux parties, il aurait fallu une entente entre les deux pays pour arriver à un résultat sérieux ; d'autre part, le port de Dunkerque, qui était fermé par un batardeau, ne pouvait plus servira l'écoulement des eaux (2). En 1716 pourtant, on pensa à se servir du canal de Mardyck, nouvellement construit ; des lettres patentes du roi érigèrent les terres qui allaient être reprises sur les eaux en « seigneurie du château des

(1) Guillaume Bette, marquis de Léde (et non Leyde, comme on écrit d*ordinaire) était gouverneur de Dunkerque en 1646.

(2) Cf. supra, p. 310 et suiv.

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Moëres » (1), ayant haute, moyenne et l)asse justice. La tentative faite alors n'eut pas de succès.

En 1740, Antoine de liicouart, comte d'Hérouville, lieutenant-général des armées du roi, se fit subroger aux concessionnaires précédents (2). Le moment était bien choisi, puisque le port de Uunkerque .<e relevait de ses ruines et qu'on avait besoin d eau venne de Tintérieur, poiu' pratiquer des chasses (3). Les travaux ne furent poussés activement qu'après la paix d'Aix-la- Chapelle. Le comte d'Hérouville fit restaurer le canal de circonvallation, et le roi fit construire à Dunkerque la Cunette, pour dévei*ser les eaux des Moëres dans l'avantport (4). En 17(33, la petite Moëre était desséchée et la grande Moëre n'avait jdus que trois pieds d'eau (5). Lorsqu'à la suite du traité de 17()3, la cunette fut coml)lée, le comte d'Hérouville songea î\ se servii' du canal de Bergues. Comme sa profondeur était insuffisante, il encouragea le Magistrat de Bergues à l'éclamer le droit de libre navigation à la mer. Grâce à lui, ce privilège fut obtenu, et radministration de Bergues entrepi'it des travaux d'approfondissement, qui n'eurent d'autre résultat que de favoriser les travaux de M. d'Hérouville (6). En 17()(), toutes les terres étaient desséchées et cultivées (7).

Malheureusement, en 1770, les eaux de pluie rompii*ent la digue de circonvallation et reprirent leur ancien

(1) Lettres patentes du 23 fév. 1716, Édits du Parlement, IV, p. 424.

(2) Arrêt du Conseil du 1" fév. 1716, Édit>s du Parlement, X, p. 494.

(3) Cf. supra, p. 324.

(4) Cf. supra, p. 327.

(5) M$. Diot.

(6) Cf, supra, p. 296.

(7) M$. Diot.

AGRICULTURE Itôl

(lointaine. D*Hérouville, qui avait dû aliéner, dès 1758, à différents pai'ticuliers, 1.324 hect. déterres, fut obligé, à la suite du désastre de 1770, de contracter deux emprunts en Hollande (1). La situation, devenant de jour en jour plus alarmante, le comte d'Hérouville et'les co-propriétaires des Moëres ne pouvant remplir leurs engagements (2), il y eut une transaction amiable, en 1779 (3) : les co-propriétaires renoncèrent à leur propriété, et les Cours de Versailles et de Bruxelles en firent concession aux créanciers hollandais, représentés par Vandermey, avocat à La Haye. La nouvelle société reçut .des encouragements du roi et de nombreux privilèges. Elle fit étal)lir, par des constructeurs hollandais, une dizaine de moulins à vent, et le dessèchement fut ])Oussé avec vigueur. Mais les propriétaires voisins du ringsloot, craignant que les eaux, rejetées dans le canal de ceinture en grande quantité, ne fussent cause d'inondations, obtinrent de l'intendant une ordonnance qui arrêta Tefifet des travaux. Si, vers 1788, la petite Moëre était cultivée, la majeure partie de la grande était encore inondée (4). Le dessèchement n'était pas encore complet, lorsqu'en 1793 on inonda de nouveau le pays pour protéger Dunkerciue. On perdait, une fois déplus, le résultat de tant d'efforts.

Dans les auti*es parties de la Flandre Maritime, bien qu'il n'y eût pas de marécages aussi étendus, le sol était extrèmomont humide. De plus, par sa composition, il était inférieur en qualité à celui de quelques cantons de

(1) Dîeudonné, I, p. 335 et suiv.

(2) Requête présentée au roi par le comte d'Hérouville et les co-propriétaires, Arch. Nat., Q^, S'Zl,

(3) Arrêt du Conseil du 4 octobre 1779, ÈdiU du Parlement, VIII,

(4) EBmoLng&H, État par ordre alphabétique,,.

la Noi'mandie et do la Touraiiie. A quelles causes laut-il donc attribuer la prospérité de l'agriculture au XVIII® siècle ?

La principale est sans doute la division de la propriété foncière. Grâce à rimperniéabilité du sol, qui retenait rhumidité à la surface, les fermes avaient pu être établies sur n'importe quel point du territoire. En outre, la coutume flamande détendait que deux fermes fussent fondues en une seule, et qu'un même feimier exploitât plusieurs fermes à la fois. Les propriétaires devaient louer les métairies qu'ils n'occupaient pas. De plus, il leur était défendu de laisser tomber en l'uines les bâtiments (1). Ces presciûptions étaient très lavorables à la petite culture et assuraient au moins une chaumière et un champ au laboureur dépourvu de fortune. 11 faut avouer qu'avec le temps ces coutumes étaient tombées en désuétude, et qu'il n'était pas rare de voir un gros propriétaire réunir et exploiter directement plusieurs fermes (2). Toutefois ces dispositions (3) avaient servi à maintenir dans le pays une division de la propriété, et surtout de l'exploitation, plus grande que partout ailleurs. Dans le pays à Wat^ringues, l'étendue d'une bonne fei*me variait ordinairement entre 44 et GO hectares (100 à 150 mesures) ; les très grandes allaient jusqu'à 110 hectares. Dans le reste du pays, les fermes avaient de 13 â 22 hectares; il en existait de beaucoup plus petites, de 4 à 5 hectares, très peu de 28 à 35 hectares (4).

Les lois do partage veillaient à ce que les héritages

(1) Cf. Coutume de Pitgam, coutume de Fumes, etc. . .

(2) Cf. infra p. 427, les vœux des Cahiers de Drincham, Hoymine, Ghyvelde, Killem, etc

(3) Les intendants avaient essayé de faire respecter cette coutume, cf. Ordonnances des 21 août 1752 et 20 janv. 1755, Arch. DourhouvQt AA, 5 et 11.

(4) Dieudonné, I, p. 484. ^

fussent divisés. Toute la faveur qu'un père pouvait faire à son fils aîné se bornait au préciput du tiers de ses biens roturiers. Quand le défunt n'en avait pas disposé autrement, le partage se faisait donc par parties égales. Toutefois il n'en était pas ainsi pour les fiefs qui étaient prélevés par Taîné. Aussi ces biens se vendaient-ils beaucoup moins cher que les rotures, et n'était-il pas rare de voir de nombreuses conversions de fiefs en rotures (1).

La division du sol avait plusieurs conséquences : elle avait contribué, avec la passion des Flamands pour posséder la terre, h en augmenter le prix. Young constate que les Flamands payaient en général les terres plus qu'elles ne valaient, et il cite l'exemple de Bailleul où le prix était de 3.120^ le bonnier. Il dit aussi que le capital placé sur la terre ne rapportait pas plus de 2 Vo (2). D'après les chiffres fournis par Dieudonné (3), il faudrait compter de 3 à 3 -;- Vo- De toute façon, il faut ajouter au revenu du loyer, déduction faite du montant des contributions et des frais d'entretien, le produit et la coupe des bois épars que se réservait le propriétaire, et qui relevait singulièrement le taux (4).

Le plus souvent le propriétaire d'une ferme était un cultivateur qui l'exploitait lui-même. Si c'était un habitant de la ville, il ne faisait pas valoir ses terres par ^ lui-même, il les louait à des fermiers, moyennant une redevance en ai*gent, jamais en nature. Le locataire, qui payait une somme fixe, faisait ainsi des profits d'autant \j plus grands que sa récolte était meilleure et se vendait mieux (5).

(1) Mém. de Garaonet, p. 25.

(2) A. Young, II, p. 52.

(3) Dieudonné, I, p. 496.

(4) Dieudonné, I, p. 545 ; Gamonet, p. 12.

(5) Gamonet, p. 42.

Par suite de l'extrême division du sol, les cultures étaient bien surveillées. En général, les biens étaient situés dans la région habitée par le propriétaire, et « chaque héritage, pour ainsi dire, se trouvait cultivé sous ses yeux (1) ».

Voici quelle était d'ordinaire la proportion entre les différentes parties d'une exploitation agricole. Les •^ des terrains d'une ferme étaient en pâtures grasses ou prairies, ~ en blé, -^ en soucrion, -^ en fèves, le reste en pois, sarrasin, lin, houblon, colza, etc. (2).

Très peu de terres restaient en jaclière, et se reposaient une année sur trois ou quatre : les Flamands employaient déjà le système des assolements , inconnu dans la plupart des provinces du royaume (3). Ou alternait dans la culture les plantes traçantes, pivotantes et oléagineuses, on taisait succéder les fouriages et les racines aux grains (4). De plus, pour entretenir la fécondité du sol, les cultivateurs fumaient ou amendaient fréquemment leurs terres. Dans les environs de Bergues, on se servait comme engrais du fumier de basse-cour et surtout des boues des rues ; dans la région d'Hazebrouck, Tusage de la gadoue était fort étendu. En outre, on marnait les terres tous les 10, 12 ou 18 ans (5).

Les principales productions étaient le blé, les pâturages gras, le lin, le colza et le bois.

Le blé était extrêmement abondant dans la Flandre Maritime. Le rapport entre la quantité moyenne de semence nécessaire à lensemencement d'un hectare, et le produit moyen du même hectare, était de 1 à 11 ou

(1) Ibidem, p, 26.

(2) Dieudonné, I, p. 484.

(3) Young, II, p. 50; Dieudonné,!, p. 396 et 431.

(4) Dieudonné, I, p. 438.

(5) Dieudonné, I, p.. 398.

12 (1). Ce qui prouve mieux encore Tabondanceordinaire des récoltes, c'est que la province fut autorisée, presque constamment, à exporter ses blés et farines par Dunkerque pour les colonies et par terre dans les Pays-Bas belges (2). La qualité valait la quantité : les provinces voisines se fournissaient de blé de semence dans la Flandre Maritime. Un quart de la superficie de la province était en pâturages. « Ce pays, dit Piganiol de la Force (3) , est admirable pour la nourriture des bestiaux: on y en amène de maigres de toutes les provinces voisines, qui s'engraissent en très peu de temps... » Le mémoire de Hue de Caligny nous donne des renseignements plus précis (4) : d'après les registres du vadage, il y aurait eu, vers 1698, 88.946 bœufs ou vaches au dessus de deux ans et 39.579 moutons (5). A la fin de l'Ancien Régime, Tengraissement des bestiaux était une des branches les plus productives de l'économie rurale. Les vaches de la race flamande étaient renommées : tous les ans, des marchands de Paris allaient faire leurs achats à Bergues et à Hazebrouck (6). Malheureusement, les cultivateurs avaient subi de grandes pertes à la suite des épizooties de 1745-1746 et de 1770, qui avaient exercé de terribles ravages sur les bêtes à cornes (7).

(1) Dieudonné, I, p. 391.

(2) Mém. de Hue de CaUgny, p. 318 ; Gamonet, p. 7.

(3) Piganiol de la Force, Nouvelle description de la France, 3* édition, t. XII, p. 220.

(4) Mém. de Hue de Caligny, p. 317.

(5) Remarquons en passant que Savary, dans son dictionnaire, donne exactement ces mêmes chiffres. Pour ce qui a rapport à la Flandre Maritime, il s'est servi surtout du Mémoire de Hue de Caligny.

(6) Dieudonné, I, p. 456.

(7) Pour la châtellenie de Bourbourg, V. Annales du Comité Flamand, IX (1867), p. 323; Pour Bailleul, l'estimation de la valeur des bétes perdues monte à, 33.966' 5' 6' en 17i5, Arch. dép., liasse &5.

On n'élevait pas ces bestiaux uniquement pour la boucherie ; les produits des vaches laitières alimentaient une fabrication importante de beurre et de fromage. Le beurre flamand avait une grande réputation et était apprécié à Lille, à Douai et même à Paris. On fabriquait aussi deux ou trois sortes de fromages, entre autres des contrefaçons de Hollande, qui s'exportaient dans le midi de la France et à l'étranger (1).

Il y avait très peu de moutons dans la Flandre Maritime, par suite du manque de jachères et de parcours. Par contre, on y trouvait une belle race de forts chevaux (2) .

On engraissait beaucoup de porcs, dont la chair salée servait de principale nourriture aux habitants (3).

Le lin était Tobjet d'une culture importante, surtout dans le voisinage de la Lys. Il fournissait la matière première nécessaire à la fabrication des toiles et du fil à coudre. Le paysan cultivait le lin et le récoltait pendant l'été, le travaillait et le convertissait pendant l'hiver en toiles qu'il blanchissait au printemps. «Dans cette contrée, dit Gamonet (4), tous les laboureurs sont tisserands et une grande partie sont de plus propriétaires des héritages, sur lesquels ils ont recueilli ce môme lin que l'année d'après ils vendent tout fabriqué. » La spécialité du pays n'était pas les « toiles blanchies au lait », et « fabriquées façon de Hollande », mais les toiles plus grossières, dites de ménage, qui se blanchissaient sur l'herbe, le long de la Lys, par l'eau et le soleil. Elles étaient renommées pour leur solidité.

La Flandre Maritime produisait encore beaucoup de colza, moins pourtant que la Flandre Wallonne. Du colza

(1) Gamonet, p. 7; Dieudonné, H, p. 407 et 410.

(2) Dieudonné, I, p. 464.

(3) Dieudonné, I, p. 479.

(4) Gamonet, p. 10.

OU « chou à graine», on tirait de Thuile à brûler et de riuiile qu'employaient les manufactures, notamment les savonneries. Le colza et l'huile, qui en provenait, s'exportaient dans les Pays-Bas belges (1) et même en Hollande, quand la pêche à la bîileine n'avait pas été fructueuse.. La culture du colza avait pris une grande extension, parce qu'elle tenait lieu de jachère. « Loin de fatiguer la terre, le colza la rend au contraire plus féconde, surtout pour le l)lé qui n'est jamais aussi beau que lorsqu'il a été semé dans un champ, qui, l'année précédente, a porté du colzaet» (2). Cette culture était en outre déchargée de 1^ dîme, au moins pour les terres qui n'y avaient jamais été assujetties.

Bien que la province ne possédât pas d'autre forêt que la forêt royale de Nieppe, sa production en bois était assez importante. Chaque pièce de terre, chaque pàtui*e était entourée d'une haie vive, coupée à des distances très rapprochées d'arbres tels que frênes, chênes, hêtres et peupliers (3). Le produit de la coupe des arbres épars était réservé au propriétaire. C'est donc un revenu à joindre au prix de location des terres et qui montait environ tous les cinquante ans au prix du fonds (1).

Aces produits il faut ajouter la culture des houblons, qui se pratiquait surtout dans la châtellenie de Bailleul, et une culture en grand des légumes et des fruits (5).

Le cultivateur de la Flandre' Maritime devait faire des prodiges d'économie pour laii'e vivi*e sa famille, car c'est / lui qui supportait la plus grande partie des impots. Nous avons déjà vu que les Magistrats Chefs-collèges faisaient

(1) Barentin au Contrôleur Général, Boislisle, II, pièce 160.

(2) Gamonet, p. 10.

(3) Gamonet, p. 11 ; Dieudonné, I, p. 255.

(4) Dieudonné^ I, p. 545.

(5) Dieudonné, I, p. 255..

payer par le plat-pays beaucoup de charges, auxquelles les villes seules auraient dû subvenir. Nous avons dit que les cultivateurs des chàtellenies de Bourbourg et de Cassel payaient environ le tiers du loyer de leurs terres pour leur quote-part dans les charges royales, provinciales et locales. Pour être complet, il faut ajouter à ces impôts le montant des droits domaniaux payés au roi et aux seigneurs. C'étaient notamment : le droit de vent (1) par lequel nul ne pouvait ériger un moulin sans octroi du roi et sans payer à son domaine une reconnaissance annuelle; certains péages ; cei*taines rentes en argent et en grains (2), qui variaient suivant les titres particuliers, qui en faisaient foi ; les bâtardise et confiscation (3); les déshérences et épaves ou biens vacants (4) ; les droits aux mutations des biens fiels et rotures, déterminés par des coutumes très variables (5) ; les banalités, et les dîmes qui le plus souvent étaient fixées à la onzième gerbe (6). Les paysans flanumds, plus heureux en cela que ceux des autres provinces du royaume, ne connaissaient pas la corvée royale. Ils étaient tenus toutefois de réparer les routes auxquelles touchaient leurs terres et devaient les corvées seigneuriales. Ces travaux leur étaient à charge (7). Mais les vexations dont ils souffraient le plus venaient du droit de chasse que possédaient les seigneurs, les officiers des états-majors et les Magistrats des villes. Il arrivait souvent que, sans tenir compte de l'état des récoltes, les chasseurs dévastaient un champ à la pour-

(1) Gamonet, p. 64, et Doléances de Quaêdypre.

(2) Cahiers de Messines, d'Eecke, d'Houtkerque.

(3) Gamonet, p. 67.

(4) Idem, p. 64.

(5) Idem, p. 68.

(6) Cahiers de Gravelines, de Leffrinckhouke, etc.

(7) V. infra, p. 425.