EXCELLENT OPUSCULE

afin que da ‘saveur de la lessive isse hors. Et.ce fait, vous le ferez bouillir avec d’eau claire, et:que dans l’eau il y ait un peu de miel ; et ferez qu’il soit un peu mollet, plutôt ferme que mol. Et jetterez cette eau, et le goû-

terez pour voir s’il sentirait point la lessive, ou bien s’ù } aurait encore aucune acuité, qui fusse par trop piquante. | Et si vous connaissez, qu'il y soit encore, vous le ferez 1

bouillir jusques à ce qu’il soit de goût aïmable; et alors | vous l’ôterez du feu, et le mettrez dessus du linge blanc à essuyer. Et quand il sera essuyé, vous le mettrez dans un vase de terre bien envernissé, et mettrez le vase ren- 1 versé afin qu’il s’égoutte de l’eau. Et puis vous prendrez pe du miel (car ïil faut qu’il soit conservé en miel, et non F: pas en sucre) la quantité que vous voudrez ; ‘et le met- | trez dans une poêle, et le ferez bouillir deux ou trois L ébullitions, et puis l’ôterez du feu, et le laïsserez refroidir. Et quand il sera froid, vous lui ôterez l’écume avec . une cuiller percée par dessus; et ferez qu'il n’y de- | meure rien de l’écume. Et puis le mïel qui sera bien dis- | | pumé, vous le mettrez tout froid dans le vase où est le | gingembre, jusques à ce qu’il soit tout plein de miel, et

le laïsserez là deux ou trois jours. Et au bout de trois s jours, si vous connaissez que le miel se soit décuit, et .

qu'il fût trop humide, lors vous pourrez vider tout le "3 miel, et lui baïller sa cuite un peu verte. Et ferez bouillir le gingembre dedans deux ou trois ébullitions, et puis le remettrez dedans son vase bien couvert. Et quant aux

vertus du gingembre vert, il est propre pour les femmes A 2 qui, par la froïdeur de Ja matrice ne peuvent concevoir : 1 | et la semence génitale de deux conglobée ne peut retenir, . mais coule, alors le gingembre vert «est propre, et à l’es- 4 tomac (qui est par trop froid et aussi aux vieilles per- 4 sonnes qui sont dénaturées. Maïs plus encore profite aux .- 1 hommes qui ne peuvent accomplir de devoir de nature, ° comme, Dé frigidis et maleficiatis et impotentia coëundi, LL

on peut en prendre, et le mettre dans du sirop fait de

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quelque bon sucre afin qu’il soit plus aimable au goût; et qu'il ne sera pas si chaud.