L'hoctolilro de soigle prse eiivirou 72 kil

il a été compris dans les mesures protectrices, et le droit d'entrée a été élevé à 1 fr. 50. Les exportations sont sans importance.

niéteil. — Le méteil (mélange de blé et de seigle) a aussi beaucoup perdu de son importance, pour les mêmes raisons que le seigle et aussi parce que son exploitation est peu rationnelle, en ce sens que les deux grains ensemencés n'exigent pas la même nature de terrain et n'arrivent pas à maturité à la mrme époque.

Les excellentes qualités hygiéniques du pain de méteil s'obtiennent tout aussi bien en ne faisant le mélange des grains qu'ultérieurement.

La décroissance de ce genre de culture se voit dans les chiffres suivants :

Années.

Superficie

Rendement moyen

Récolte totale.

ensemencée.

par hectare.