‹ La France au temps des croisades; ou, Recherches sur les moeurs et coutumes des Français aus XIIe et XIIIe siècles (volume 2)Chapitre 14 sur 131 · APPRENTISSAGE · texte numérisé non relu

APPRENTISSAGE

prud'hommes (1). Les métiers de ferames avaient également des mailresses et des pi'udc- femmes; ainsi les tisserandes élisaient " trois prudes femmes qui gardaient le métier de par le roi. Jurées et assermentées au Chàtelet, elles faisaient à savoir toutes les mesprentures » commises dans le métier.

Le même esprit d'organisation hiérarchique avait créé les noviciats. Nous avons parlé déjà du noviciat chevaleresque. Dans l'échelle des professions industrielles, on distinguait : la maîtrise, le compagnonage, et l'apprentissage.

Le jeune apprenti, élevé au grade de compagnon, quittait la maison de son maître pour aller au loin tenter de nouveaux essais, se défaire de la routine, ajouter à son expérience l'expérience d'autrui, et revenir au pays plus

(i) Les divers métiers réunis en corporations sont loiis nientionnésdans les règlements dcBoileau.On y remiirque les meuniers du grand-pont, les bariliers, tréfileurs d'aï clial, lanipiers, huiliers, chandeliers de suif, fabricants d'banaps, pelles, fourches et bêches, tapissiers de tapis sarrazinois, imagiers, tailleurs de crucifix, peintres d'images (ou d'émaux), garnisseurs de gaines, sueurs (cordonniers), savetiers, boîtiers, patenôlriers (fabricants de rosaires), deyciers (pour dés), cristalliers pour cristal et toute manière de pierres naturelles, braaliers de lil (fabricants de haut-de-chausses), chapelières de fleurs, fesseressesde chapeaux d'orfroi, frondeurs, blasonniers, crcpiniors et crépinières de fil de soie pour coiffes de dames, pour taies d'oreillers et pavillons qu'on met sur les autels On comptait \ingt-quatre maîtres gantiers, soixante drapiers, et vingt teinturiers.

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