CONSEILS AUX FEMMES

(( Les gens les plus sensés , disait encore Amanieu , assurent que c'est chose très indécente d'avoir sa jupe, son surcot, ou tout autre vêtement décousu. Quand rheure du repas sera venue, et qu'on aura servi, faitesvous apporter de Teau fraîche, et trempez votre vin de manière qu'il ne puisse vous faire mal. Après la table , lorsque votre dame aura lavé ses mains et sa bouche , faites-en autant (1)... »

La matière qui nous occupe n*est pas épuisée , mais ce qui précède suffira pour que le lecteur comprenne le regret des peintres et des sculpteurs lorsqu'ils redemandent pour nous les costumes des temps chevaleresques, lorsque les hommes d'à-présent leur semblent vêtus mesquinement pour la forme et pour la couleur. Les tuniques courtes, les cottes brillantes, les robes à longs plis, les chaperons coquets, les chappes bordées de fourrures, les ceintures dorées, composaient un noble vêtement Vêtements des jeunes hommes, vêtements des vieillards : on avait du choix pour satisfaire les convenances de l'âge et du rang , pour contenter les exigences de l'art et de la mode, et la disposition naturelle de l'œil à se récréer par la fraîcheur et la variété des couleurs et des ajustements. Hors de la vie civile, on trouvait le haubert étincelant du chevalier , ou le froc largement étoffé du moine. L'imagier pouvait ombrager sous le capuchon obscur une tête mélancolique et dé- Ci) Millot; Hist. des Troubadours, III , aOO et Papon. Hist. de Prov., II, 315.