Taine, « L'ancien régime », p
Sja LA FRANCE A LA VEILLE DE LA RÉVOLUTION
giste, une barrique de vin soit soumise aux di'oits d'aides à chacune de ses mutations, si bien qu'après avoir coûté Î20 livres au premier acquéreur elle revient pour le moins à 80 livres au débitant (i).
Le gouvernement lui-même ne reste point spectateur indifférent des empêchements que met à l'écoulement et à la consommation du vin l'élévation excessive du prix de ce produit. Galonné proposa à l'assemblée des notables de 1787 d'abolir quelques-uns des droits qui tombaient sur les vins français sans rien diminuer de ceux qui étaient prélevés sur les vins importés de l'étranger. Il reconnut que les droits sur les vins joints aux redevances que ces vins devaient payer en circulant dans le rovaume « mettaient des obstacles à leur vente en même temps qu'à leur transport d'une province dans l'autre» (2). Mais cette déclaration n'eut pas de conséquence, et à la veille de la Révolution le rédacteur du cahier du bailliage de Nemours, le célèbre économiste Dupont, ami et disciple de Turgot, pouvait encore dire que l'impôt des aides « resserrait le débit et décourageait la culture d'un des principaux produits du territoire », et que les droits de détail, qui étaient les plus lourds, ne portaient que sur le pauvre qui n'avait pas le moyen de s'approvisionner en gros (3).
Ce qui rendait cette sorte d'impôt particulièrement odieux à la masse du peuple, c'étaient les moyens qu'on
1. « Archives parlementaires », t. V, p. 9. Cahier des plaintes et remontrances du village de Pavant [Paris hors les murs]. — Nous lisons encore dans le Cahier des doléances de la paroisse de Besons [Paris hors les murs]: « N'est-il pas odieux que l'entrée du vin dans la cai)itale avec tous les droits qui raccomi)agnent ou la précèdent soit plus considérable que le prix de la chose même ? » [« Archives parlementaires, t. IV, p. 353, art. 4J. — La paroisse de Bovuiueval [Paris hors les murs] demande « que l'on supprime les entraves qui empêchent le commerce du vin, qui font souvent que les droits surpassent le prix de la chose. » [Ibid., p. 365,
art. u].