PARIS
Si, depuis 1852, l'aspect extérieur de Paris s'est profondément modifié, ses traits caractéristiques sont restés les mêmes. C'est toujours la capitale du goût, des arts, des lettres, du mouvement intellectuel dans ses applications les plus variées. C'est la ville du luxe dans ses rapports les plus intimes avec l'art, la ville où règne la plus vive, la plus exquise sociabilité. Paris est aussi le siège d'un grand commerce avec l'étranger et la province, et ce commerce s'alimente avec les produits d'une industrie qui est sans rivale dans le monde.
1. Nous n'avons pu convertir cette quantité en poids ou mesure de France.