CHÈVRES
PORCS
IGG
(1) D’après l’Atlas do la Statistique agricole envoyé par le gouverneur général de l'Algérie l’Exposition universelle de 1889 recensement de la population animale effectue en 1SSS
par les maires et les administrateurs de communes rurales. , .
(2) JJ. Couput, dans une brochure sur Les laines et l'industrie lainière de l Algérie (1889), donne, sans préciser l’année, 10,998,000 moutons et 4,785,000 chèvres.
Malgré les encouragements donnés aux marins français, la pêche a été longtemps faite par des étrangers, surtout des Italiens de Torre del Greco, des Maltais et des Espagnols. L’inscription maritime a été appliquée aux marins français de l’Algérie par le décret du
1 i2 juillet 1880, et la loi du 1er mars 1888 qui interdit aux étrangers la pêche dans les eaux territoriales de la France et de l’Algérie a obligé une partie d’entre eux à se faire naturaliser et l’autre à abandonner la pêche. Le nombre des marins français indigènes ou étrangers inscrits sur les registres des quartiers maritimes était de 5,537 en 1886 et de 6,130 en 1888.
Depuis la fondation de la Compagnie d’Afrique du Bastion de France (voir §370), les Français avaient le privilège de la pêche du corail sur les côtes barbaresques (Tunisie comprise). Les bancs qui existaient sur toute la côte ont été épuisés et on ne pêche plus (depuis 1880 environ) que sur les bancs de La Calle. La pêche, qui se fait avec de grosses croix de Saint André, en bois, devient ruineuse pour les bancs de coraux, quand les pêcheurs, malgré les règlements, les arment de « grattes de fer ». Le nombre des bateaux qui font cette pèche s’était élevé jusqu’à 263 en 1877 et leur pêche «avait été de 33,700 kilogrammes (valant environ 2,312,000 fr., à 69 fr. le kil.) ; en 1888, il n’y a eu que 26 bateaux et le produit a été de 5,100 kilogrammes (valant 265,000 fr., à 50 fr., le kil.).
Les poissons sont à peu près les mêmes que sur l«a côte méditerranéenne de France; Yallache, poisson qui ressemble à la sardine, mais qui est plus gros qu’elle, la sardine et le maquereau, l 'anchois, le thon sont les espèces les plus communes; les langoustes abondent dans les parages de Djedjelli. Les bateaux de pêche, au nombre de 028 en 1888, montés par3,766 hommes (1), ont pêché 7,500 tonnes de poisson, valant 3 millions 1/2 de francs. Cette pêche s’exerce surtout dans le voisinage des lieux de consommation : baies de Mers-el-Kebir, d’Oran , d'Arzew , côtes de Cherchel, d'Alger, de Djedjelli, de Philippcville, de Bône, de La Calle et, pour les poissons de passage, sardines, etc., côtes de Nemours , de Ténès, de Dellys , etc.
415. Les mines. — Les mines, objet d’une exploitation active et intelligente sous la domination romaine, avaient été négligées pendant la période musulmane; la colonisation française leur a été propice.
Le fer se trouve en grande quantité, surtout dans les arrondissements d ' Oran et de Constanline. On l’exploite : dans le massif cristallin de Bône, qui renferme de riches liions de fer magnétique oxydulé, très propre à la fabrication de l’acier; à Mokta-el-Hadid (département de Constanline) où se trouvent les mines d'Aïn-Mokra,
(1) Avant que La pêche ne fût réservée aux seuls Français, le nombre des bateaux avait été, en 1883, de 1,012 et le nombre d’hommes de 4,474.
L’ALGÉRIE ET LA TUNISIE
cle Bou-Uamra , des Khcirézas (abandonné aujourd’hui), à la montagne de F il fila, à Aïn-Sedma. Les mines d’hématite rouge de Souma (exploitation suspendue) près de Boufarik, celle de Gonraya (exploitation suspendue), celle du Zâkkar Gharbi et du djebel fJadid, sont situées dans le département d’Alger. Dans celui d’Oran sont la mine de Camerata, celle desBeni-Saf, dans le djebel Aouarin à l’ouest d’Oran, qui est une des plus productives et des mieux aménagées. Le rendement des trois mines et de la minière exploitées était évalué en 188G a 433,000 tonnes, dont 303,000 pour le département d 'Oran, et 128,000 pour celui de Constantine. La valeur était estimée 3,604,000 francs pour 1886. L’exploitation du minerai de fer avait atteint le chiffre de 596,400 tonnes en 1880.
Gar-Roubân, sur la frontière du Maroc près de Lalla-Maghnia, Mazis et Fillcioucen (dép. d’Oran), Gerrouma et IVarbou (dép. d’Alger), Kef-oum-Téboul près de La Galle et le cap Cavallo , près de Djidjelli (dép. de Constantine), sont des exploitations de ■plomb argentifère. Le rendement en 1880 a été de 19 à. 21,000 tonnes dont la moitié pour Kef-oum-Téboul. L’exportation du minerai de plomb, très variable d’une année à l’autre, s’est élevée à 13,400 tonnes en 1881.
Le cuivre se rencontre sur un grand nombre de points, à Ghiloum-Bjin , dans l’Aurès, près de Batna, à Ain-Barbar (dép. de Constantine), à Mouzaïa ( mine inexploitée depuis 1876), à Y Oued- Kebir , à Taffilet, au cap Ténès (dép. d’Alger. Le rendement qui avait dépassé 30,000 tonnes en 1883 a été d’environ 10,000 en 1886.
On trouve le manganèse au Djerf-el-Koéli ; Vantimoine, avec lequel les femmes se teignent les sourcils, à E l-Ilamminat , au sud de Guelma ; le mercure , 5. Taghil, à Râs-el-Ma, au sud-est de Philippeville, et à Bir-Béni-Salah, toutes localités du département de Constantine. Le rendement était de 67 tonnes en 1887.
Le zinc (sous forme de calamine et de blende, de nadorite, etc.), se rencontre à Hammam- J\' bail, non loin de Guelma à S alcamodi , et Guerrouma (départ. d’Alger), puis au djebel Nador et à Mazis, au djebel Fillaoucen (départ. d’Oran). Le rendement a été de 7,000 tonnes de minerai.
Le sel que l’on rencontre dans la plupart des lacs intermittents (lacs, sebkha ou chott) est exploité sur un assez grand nombre de points ; il y avait, en 1886, deux mines de sel gemme, quatre sources salées et onze lacs salants exploités. Les principaux points sont : la saline d’Arzew, celle de Bélizaae, la sebkha d’Oran, le sel gemme du Guerab, entre la mer et Aïn-Témouchent (départe-
LA FRAMCE.
ment d’Oran), celui du djebel Sahari sur la route de Laghouât, celui de Djelfa , les six lacs salés de la province de Constanline, les rochers de sel d’El-Outaïa, entre Batna et Biskra (1), ceux de Rassoult , de Tadzervina et de Djella; dans le sud, le sel gemme de l’oasis des Ouldd-Sidi-ech-C heikh . On évalue, sans compter la consommation indigène, la production de sel gemme en 1886, à 2,600 tonnes ayant une valeur de 514,000 francs.
Le salpêtre abonde dans le Zâb , à Tougourt et à Sélif.
On compte en Algérie 310 carrières, dont 172 à exploitation temporaire, et 138 à exploitation continue. Il faut citer surtout le gypse de Tessala près de Sidi-bel- Abbés, etc., le marbre onyx d’ Aïn-Tekbalet (dép. d’Oran), exploité déjà par les Romains, le marbre rouge du djebel Orousse (dép. d’Oran), Y argile plastique de Kabylie, les marbres blancs de Filfila, près de Constanline, parmi lesquels le marbre blanc statuaire rivalise presque avec celui de Carrare.
Le travail des mines et carrièx'es de toute sorte occupait 3,300 mineurs et 1,370 carriers.
416. Ajest eaux minérales. — Les eaux minérales et thermales sont d'autant plus nombreuses qu’on s’avance davantage vers l’est. Elles étaient connues des anciens; on retrouve des ruines romaines dans mainte station balnéaire, par exemple à Hammam- 13 œrda (2) (entre Bône et Constantine); les Arabes et les Kabyles en ont de tout temps fait usage. Les plus connues sont Hammâm-Meskoutine près de Guelma, dans un site très pittoresque, sources dont les eaux, les unes ferrugineuses, les autres chlorurées sodiques, sont très chaudes (environ 05° cent.) et très abondantes; Takilount, près de Sétif, eau gazeuse agréable à boire ; Ain-Mkeberlaja 50 kilomètres au sud de Constantine, eau sulfurée; Sala-IIin , près de Biskra ; Hamtnâm-Sidn en Ivabylie, eau sulfhydrique ; Hammâmllhira , à 26 kilomètres de Miliana, avec un établissement bien installé et une eau thermale qui contient une forte proportion de sulfate de chaux et de chlorure de sodium et de magnésium; Oued-Anteur, près de Bogliâr, eau calcique; Derroua-guia, à 20 kilomètres de Médéa; Hammâm-Mèlouane , près de Itovigo, eau thermale, gazeuse, fortement chargée de chlorure de sodium; Aïn-
(1) La liste des mines concédées, publiée daus la Statistique générale de l’Algérie, 1885, 188G, 1887 (p. 304), montre que le nombre des mines épuisées ou abandonnées est bien plus considérable que celui des mines exploitées. Le tableau des gites miniers exploités (p. 306) paraît d’ailleurs être incomplet.
(2) Hammam signifie bains chauds.
L’ALGÉRIE ET LA TUNISIE
Nouissy, près de Moslaganem, eau sodique sulfurée; Sidi-bou- A/aheddin, près du confluent de la Mina et du Ghélif, fréquentée par les indigènes; Bains de la Reine, à 3 kilomètres d’Oran, eau thermale qui contient de la soude et du magnésium et dont l’établissement est fréquenté; Hammâm bou-Hadjar, sur la route d'Oran à Tlemcen, établissement fréquenté, eau bicarbonatée sodique ; Ain-Mer dj a, « source du marais », dans la vallée de la Tafna, eau ferrugineuse carbonatée où les Romains avaient une station ; Hammam- bou- II ani fia , à 20 kilomètres de Mascara, qui contient beaucoup de carbonate de chaux et qui est très estimée des indigènes et des Européens.
-417. JL £ic<] ustric. — L’Algérie n’est pas encore un pays manufacturier dans le sens propre du mot; cependant elle tend à le devenir et le nombre des machines à vapeur augmente.
Les industries les plus importantes sont celles qui mettent en œuvre des matières fournies par l’agriculture algérienne :
Les minoteries, occupaient en 1887, près de 2,000 ouvriers, à Conslanline, Aumale , Dlida, Alger , Tlemcen , etc. ;
Les industries alimentaires autres que la minoterie (pâtes alimentaires, salaisons, vinaigreries, boulangeries, confiseries), qui employaient, 205 machines à vapeur (2,070 chevaux-vapeur) et plus de 2,000 ouvriers.
La 'préparation des peaux, surtout des cuirs maroquinés , à Constunline, Alger , Tlemcen;
La fabrication des bouchons de liège, occupant près de 3,000 ouvriers ;
La préparation du crin végétal avec les feuilles du palmier nain, qui occupe près de 1,400 ouvriers;
La préparation de Y alfa, qui occupait environ 1,900 ouvriers, dans 33 établissements situés presque tous dans la province d’Oran ;
La fabrication des essences , à Chéragas et dans la plupart des villages qui avoisinent Alger.
Les autres fabrications qui méritent d’être citées sont :
Les bijoux (122 bijoutiers), à Alger , Constantine , Oran, Tlemcen;
Les vêtements (burnous, haïks, etc.), les broderies, les passementeries, les étoffes, confectionnés par les femmes chez les Kabyles et dans les tribus arabes qui vivent sous la tente; industrie importante pour la toile, particulièrement à Bougie et à Djidjelli; pour les lainages à Biskra , à Bordj-boû-Arreridj , en Kabylie ;
Les tapis de Mascara, de Tlemcen, de Biskra, de Constantine , qui sont renommés;
La coutellerie et les armes en Kabylie , à Buu-Saâda (départ. d’Alger), etc. ;
La céramique , pipes de Mostaganem, poteries grossières de la Kabylie, etc. ;
Le bâtiment occupe, d’après la statistique officielle, 2,730 en trepreneurs de maçonnerie, d,GGü charpentiers et menusiers, -120 peintres.
