NOIX DE KOLA

Dino. as, FRA CP 28,348 \ Fhéobromiie: - 448208 0 023 Matières solubles PAIN. de test SAS SRE 0 027 { dans le chloroforme. Corpsigras..se., GAMES Let. bé es HABMINS. hou. Site art sÉ bestes 2591 Rouge, de Kola.i:..n. 1. 5 24H298 Matières solubles Giucose, :2,. secs à Gaia À. TS dans l'alcool. DIS MO A nes e Ho. 0 018 PAUORET e T es e MM rt à 29 19% Gomme. .... A PE ep 3 040 Matières colorantes........". 2° 561

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Cette analyse montre, font remarquer ces"deux auteurs : 1° que les noix de Kola sont plus riches en caféine que les cafés les plus estimés et que cette base yest renfermée à l’état libre, non combinée, comme dans le café, à un acide organique ; 2° qu’elles renferment une quantité très appréciable de théobromine, qui vient accroître les propriétés de la caféine et agit synergiquement avec ce principe actif; 3° qu’elles contiennent, et c'est là un point important, une quantité notable de glucose, dont le cacao ne présente aucune trace ; 4° que la quantité d'amidon y est triple de celle contenue dans les graines de Theobroma, ce quiexplique sa valeur nutritive. MM. Heckel et Schlagdenhauffen ajoutent : Ce produit déjà employé en Afrique contre les affections de l’intestin, du foie et contre l’atonie des voies digestives, comme masticatoire tonique, semblable à la noix d’Arec, si appréciée par les Indiens, pourrait occuper, en matière médicale, un rang distingué à côté de la coca et des autres anti-déperditifs, sur lesquels il a la supériorité de renfermer une quantité notable de tannin, qui lui donne des propriétés astringentes précieuses. — Je dois ajouter que le docteur de Rochebrune accuse la noix de Kola de provoquer la carie dentaire fréquente chez les Ouoloffs ; d’après lui, il conviendrait de désigner plus spécialement sous le nom de gourou les cotylédons de la Sferculia tomentosa, qu'on mâche dans un but aphrodisiaque. |