‹ La Grande encyclopédie (volume 2)Chapitre 142 sur 633 · TOURNES - TOURNEUX · texte numérisé non relu

TOURNES - TOURNEUX

des Princesses de 1547, etc. Il était imprimeur du roi à Lyon. — Jean II, né en 1539, exerça sa profession à Lyon jusqu*en 4585. Le 10 nov. de cette année, il s'établit comme imprimeur à Genève, où il fut reçu à bourgeoisie en 1596, et nommé du Deux-Cents en 1604. Il y mourut en 1615, laissant de Sara de la Ghana un fils, Jean, et deux filles. Fort instruit, il a traduit le Capitaine de Jérôme Cattaneo et une partie des nouvelles de Bandello, et écrit une continuation de la Chronique de Savoie. — Jean III, membre du Deux-Cents en 1624, imprimeur de la République en 1636, meurt en 1669. De Marie Crespin, il eut Jean-Antoine, mort sans postérité en 1682. D'Anne Dansse il eut, entre autres, Samuel, imprimeur comme lui, et Jean IV. — Deux des fils de Samuel, Jean-Jacques et Jacques établirent en 1727 une succursale à Lyon, où ils vendaient surtout des livres religieux pour l'Espagne et l'Italie ; ils furent atteints par la suppression des jésuites. — Jean IV, né en 1634, exerça le ministère en France sous le règne, de Louis XIV ; destitué en 1670, il rentra à Genève, puis (1672) fut pasteur de l'Eglise française deBâle. Il mourut en 1713, laissant onze enfants. — Alfred Cartier, de Genève, prépare une étude complète sur les de Tournes. H. Hauser. BiBL. : Lyon, Genève;, Lmprimerie. — France protestante, — Gaullieur, Etudes sur la typogr. genevoise. — A. Cartier, Arrêts du Conseil de Genève sur Vimprimerie, dans Mém. Soc. d'hist. et d'archéol. de Genève, t. XXIII.

TOURNESAC. Rivière du dép. de la Câte-d'Or{Y. ce mot, t. XII, p. 1187).

TOURNESOL. I. Botanique (V. Helianthus).

IL Chimie. — Le tournesol est une matière colorante, d'un bleu violet, qu'on trouve dans le commerce sous les deux formes du tournesol en pains et du tournesol en drapeaux (V. Bleu, t. VI, p. 1123). Elle est employée, non seulement en teinture, mais aussi, dans les laboratoires de chimie, à la préparation d'un « papier réactif », qui sert d'indicateur pour la constatation de l'acidité ou de l'alcalinité des produits. Le papier bleu de tournesol s'obtient en teignant du papier Joseph dans une solution de tournesol en pain : il rougit au contact des acides. Le papier rouge de tournesol est du papier bleu rougi avec des acides faibles ; il est ramené au bleu au contact des alcalis.

TOURNESOLIA (Tournesolia Scop.). Genre d'Euphorbiacées-Jatrophées, synonyme de Crozophora Neck., et composé d'herbes ou d'arbustes des régions tempérées et tropicales, dont les caractères sont à peu près ceux des Jatropha (V. ce mot). L'espèce type, T, tinctoriaScoi^. {Croton tinctorium L., Crozophora tincloria Neck.), appelée vulgairement Tournesol, Maurelle, Herbe de Clytie, habite la région méditerranéenne et est cultivée dans le S.-E. de la France pour la fabrication du tournesol. l)\L. Hn.

TOURNETTE. L Ameublement. — Appareil composé d'un rouleau de bois pivotant horizontalement sur deux supports et portant une serviette dont les extrémités sont cousues ensemûle de façon à former une bande con tinue. La tournette accompagne un lavabo et permet à plusieurs personnes de s'essuyer successivement les mains en faisant tourner la serviette autour de son rouleau pour y trouver une place sèche lorsqu'elle vient d'être employée. L'usage de la tournette n'est devenu rare que depuis peu d'années. Elle était très employée au moyen âge dans les intérieurs modestes où elle, remplaçait, avec la fontaine, le serviteur qui, dans les maisons riches, donnait à laver, c.-à-d. présentait avant et après le repas le bassin, l'aiguière et la serviette ou touaille à chaque convive. C. Enlart.

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