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qui mettra sur nos lèvres la prière que Dieu n'y a pas rencontrée quand nous étions heureux1. »
Une pieuse considération de Thomas a Kempis nous aidera très efficacement à mettre tous ces conseils en pratique : « Durant le repas, ayez présent à l’esprit le souvenir de la cène ; rappelez-vous ce que fit Jésus ; rappelez-vous les paroles qu’il dit à ses apôtres. Que votre supérieur vous apparaisse au milieu de vos frères comme le représentant du Christ ; et dans ceux qui sont à table avec vous, voyez les apôtres qui entouraient le Sauveur. La famille religieuse où vous vivez est en effet une copie du collège apostolique2. » Si vous vous entretenez, durant le repas, dans ces saintes pensées, il vous en coûtera peu d’être fidèle aux règles que je viens de tracer, et vous donnerez au corps les soins qu’il réclame, sans courir le risque de dépasser la limite fixée par la nécessité et par l’ordre de Dieu.