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'. Ibid., art. [1--20.

<i. Arch. Nat., Zlh7, f° 198, vendredi 2 août 1420. Les diverses ressources du métier taisaient de la profession de crieur une situation recherchée, car les (ils souhaitaient tous d'exercer cet état après leurs pères. -Arch. Nat., Zlh'J, mercredi 1 juin UA2 .

lettre de bourgeoisie, qui Lui reconnaissait officiellement cette qualité '. Mais tous les étrangers qui mettaienl « «les vins à taverne ■>, avant d'être bourgeois, s'exposaient à une amende dont le taux était fixé parle Parloir aux Bourgeois '. Le prévôl des marchands et les échevins avaient seuls le droit d'autoriser les forains à vendredi, vin au détail, avant qu'ils aienl séjourné à Paris le temps nécessaire pour acquérir la qualité de bourgeois. Ces autorisations pouvaient être accordées sur la requête de grands personnages ;, eu récompense d'importants services rendus à la ville \ ou simplement à de malheureux provinciaux qui s'étaient réfugiés dans la capitale, chassés par les \nglais ou les Armagnacs et dépouillés de tout. A partir de 1416, les registres du Parloir aux Bourgeois sont remplis de ers « lettres de taverne » qui autorisent de pauvres habitants de l'Ile de France à vendre au détail les quelques tonneaux de vin qu'ils sont parvenus à arracher au pillage de leurs biens 5. C'étail pour les habitants du plat pays, que les ravages de la guerre civile avaunl contraints à se réfugier à Paris, un soulagement momentané apporté à leurs misères. Le nombre des tavernes, qui dépassait, en U07, &000 6, dut s'élever encore durant les dernières ann< du règne de Charles VI, car, pour arriver a vivre en ers pénibles années de famine et de ruine, les courtiers, les vendeurs de vin, que la disparition presque complète des opérai ions commerciales condamnait fatalement à la misère, se joignaienl aux malheureux campagnards dépaysés pour demander au Parloir l'autorisation de vendre au détail les quelques tonneaux de vins qu'il, possédaient encore T. De la municipalité parisienne dépendait donc l'institution des taverniers nouveaux : elle avail aussi Loul pouvoir sur eux pour exiger qu'ils accomplisse^ suivanl I is règles leurs devoirs commerciaux \ Les rapports constants des crieurs el des taverniers augmentaienl encore la juridiction du