Arch. Nat., ZH'9, lundi 11 août
(i. Godefroy définit la blanchée ce que l'on donnait pour un blanc : le seul exemple qu'il cite est tiré de Rabelais; l'expression est donc beaucoup plus ancienne qu'il ne semble le supposer.
LA JL li!lJir.T10-N DE !.\ MUNICIPALITÉ SUR LE COMMERCE I ï 1
[1 arrivait à Paris presque autant de grains pur eau que par lerre ' et la municipalité avait tout intérêt à surveiller un commerce qui était à la hase de L'alimentation parisienne. Il ne parait point qu'au xme et au \i\' siècle, le prévôt et les échevins se soient préoccupés de développer leur juridiction sur cesdenrécs et de réduire la compétence du prévôt de Paris. Au contraire, ils tirent tous leurs efforts pour développer lu juridiction du représentant du roi et pour dépouiller, ù son profit, le grand panelier de ses prétendues attributions sur les talemeliers. En 1333, cependant, en dépit de leurs tentatives, le prévôt des marchands et les échevins furenl contraints de laisser le grand panetier exercer sa juridiction sur les talemeliers -'.
La municipalité devait se contenter, en ces matières, de faire venir des grains à Paris, pendant les disettes :; et d'aider provisoirement le prévôt de Paris ù accomplir su tâche. Mais comme depuis le \m siècle, le prévôt des marchands et les échevins instituaient des mesureurs de blé '', ou même des mesureuses % qui déposaient une caution entre leurs mains- avant de prendre possession de leur charge 6, la juridiction municipale sur les grains apportés à Paris se constitua par l'intermédiaire de ces employés subalternes : l'Ordonnance de lilb" la continua et la régularisa ' .
Sous peine de voir leurs marchandises confisquées par le Parloir aux Bourgeois, comme forfaites, les marchands étaient tenus de mettre leurs bateaux en route pour Paris, deux jours au plus après en avoir achevé le chargement. Lu municipalité empêchait les marchands de vendre les grains destinés aux marchés parisiens, dans les divers lieux qu'ils traversaient. Les marchands forains, qui amenaient leurs grains ù Paris, s'exposaient à la perte totale de leurs marchandises en les débarquant ù terre ou
1. Cf. sur le commerce des grains, d'excellentes pages de M. Fagniez, Études sur V indus trie à Paris, pp. 153-155.
■2. Bibl. Nat, Ms. Latin 9162, P» 26-27, 31 décembre 1333. Cf. aussi Fagniez, Etudes sur l'industrie à Paris, pp. 137-138.
3. Arch. Nat., KK 1337, t'« XV r° et v°, publ. par Le lieux de Liocy, op. cit., App. 11. [>. 161, année 1304.
4. Arch. Nat.. KK 1337, f° LXI1I1 v, publ. par Le Roux de Lincy, op. cit., App. Il, p. 161, 1303, 27 mars.
5. Arch. Nat., KK 1337, l I.WYll, publ. par Le Roux de Lincy, op. cit., \pp. Il, p. 142. 1298, 21 niais
6. Ordonnance de 1351, publ. par Delaraare, Traité de la Police, t. 11. p. lli.