LES MALADIES DE LA NUTHITION

conque des « échanges moléculaires » en vertu desquels le corps se nourrit, et, dans un autre chapitre, sous le titre de Troubles des fonctions digestives, les maladies caractérisées par une perversion des actes qui précèdent l’absorption des aliments et préparent les actes de la nutrition proprement dite.

Les maladies de la nutrition moléculaire seront à leur tour divisées en deux groupes :

1" Les maladies caractérisées par l’insuffisance des actes qui président à la désassimilation des tissus vivants et qui aboutissent soit à la prédominance des acquisitions sur les dépenses, soit à la lenteur excessive des « échanges » en vertu desquels les matériaux organiques se détruisent pour faire place à des matériaux nouveaux puisés à l’extérieur. — Ce sont les maladies que Bouchard a si justement nommées maladies par ralentissement de la nutrition.

2^ Les maladies qui ont pour caractéristique une prédominance des fonctions de désassimilation sur les fonctions d assimilation. Ce sont les maladies dans lesquelles les pertes subies par l’organisme ne sont pas suffisamment compensées par les acquisitions faites. Dans ces maladies il y a insuffisance de réparation ou « appauvrissement » de l’organisme, ou, comme on l’a dit, état de misère physiologique.