CONSTITUTION DE LA MEMBRANE SUBÉRIFIÉE

De Bary (114) et von Houxez (42) ont établi que la membrane subérifiée (c'est celle du liège que les auteurs ont en vue), comprend d’abord une lamelle moyenne commune à deux cellules voisines et formée de cellulose souvent incrustée de lignine ; puis une couche secondaire dans laquelle la subérine se trouve localisée, et enfin une couche tertiaire cellulosique.

La couche secondaire est formée exclusivement de subérine et ne renferme pas de cellulose, ainsi que l'ont montré Van Wisse- LINGH (48) et Gizsox (48). L'enveloppe de cellulose étant la plus interne, se forme évidemment en dernier lieu. Cette dernière manque cependant quelquefois, dans les parois subérifiées délicates, comme celles du liège, de la pomme de terre, ou les parois de beaucoup de cellules à essence. Quand elle existe, elle ne contient jamais de subérine, mais peut être parfois Hignifiée, tout aussi bien que la lamelle moyenne.

La couche secondaire à subérine est, le plus souvent, très mince tandis que la couche cellulosique atteint une épaisseur assez grande en général.

Les trois couches sont surtout faciles à disunguer dans le liège à bouchons du Quercus suber.

L'endoderme, qui est souvent subérifié, a la même structure que le liège, mais cependant la lamelle de cellulose peut parfois manquer (racine d'Hellébore, d'Arnica, Rhizome de Curcuma, etc.). Par contre, elle est puissamment développée ailleurs (racine de Salsepareille et de Cévadille).