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l’allaitement naturel, amènent un sevrage prématuré pour beaucoup d'enfants. En général, les femmes nourrissent cinq ou six mois, rarement davantage ; puis on passe à l'allaitement artificiel avec toutes ses erreurs : alors s'ouvre une période dangereuse pour l'enfant, qui présentera facilement les graves accidents de l’entérite cholériforme estivale. Pour les mêmes raisons, l'allaitement mixte est.
rarement pratiqué ; ce n'est presque toujours que sur l’avis du médecin que la mère ou la nourrice ‘associe les biberons et le sein ; au cas où le nourrisson ne peut décidément supporter le lait de vache, on préfère compléter sa ration avec du lait stérilisé homogénéisé. L’allaitement mixte devrait être plus en honneur, ne serait-ce que pour donner à l'enfant la quantité nécessaire de vitamines dontil a besoin, et que Île lait maternel lui fournit (pourvu que la nourrice n’ait pas une alimentation carencée, ce qui n'est pas le cas en cette région).
Sevrage prématuré ; allaitement au biberon ; telles sont les deux premières étapes ; dès que l'enfant atteint l’âge de quinze à dix-huit mois il. man. gera... un peu de tout: ce dont les parents concevront un légitime orgueil.
L'enfant, admis à la table familiale, goûtera un. peu de chaque mets servi ; on lui donnera quelques bouchées de viande, des os à sucer, des fromages fermentés, des fruits crûs (pommes, raisins, elc.) ; il continuera à être suralimenté, car on ne diminuera pas Sa ralion de lait. Chez les familles plus pauvres,