LES TRIBULATIONS D'UNE CUISINIÈRE

CUAXSONKETTE

PAIIOLES d'aLEXIS DALÈS

A 1.1: C'est tout d' même embétani.

BEFRAIlf.

Quel ennui maintenant d'être cuisinière !

1/ bourgeois s'rait fâché De vous laisser fair' voir' marché ; Aujourd'hiH C'est fini, On n* peut plus rien faire; Adieu le métier Où l'on n'a plus l'ans' du panier.

Dès le point du jour on vous carillonne :

Din, drelin, din, din, levez-vous, la bonne!

C'est le déjeuner qu'il faut vile apprêter ;

C'est madam', par ci, qu'il nous faut habiller;

C'est l'enfant, par là, qu'il faut débarbouiller. Quel ennui, etc.

Pour garder un' place, on a tout à faire :

Faut êtr' bonn' d'enfant, faut ôtr' cuisinière; On a du travail, c'est à n'en plus finir :

âùi LA MUSE PARIETAIRE

On doit récurer, nettoyer et blanchir; Faut la fore' d'un ch'val pour pouvoir y tenir. Quel ennui, etc.

Quand vient le dîner, chacun vous t^hagrine

Et trouve à redire à votre cuisine :

D'abord c'est V bouillon qu'est pas assez salé, Puis c'est le poulet qu'est un peu rissolé, Enfin c'est 1' rôti que l'on trouve brûlé.

Quel ennui, etc.

Pour n' pas êtr' grondé, sitôt qu'on est bonne, Il faut, dans la maison, ne parler à personne ; Il faut se priver du plus p'tit agrément, Et dans sa cuisine on n' peut pas tant seul'ment Recevoir un cousin qui sort du régiment.

Quel ennui, etc.

Pour récompenser vos nombreux services, On n'a qu' des raisons et pas d* bénéfices ;

Ne plus rien avoir me cause du chagrin.

Adieu, verr' cassé, comm' les os d'un festin ;

Nous n' pouvons plus vendr' même un' seul' peau Quel ennui, etc. [ de lapin.