DEMETER-CERES
Il a déjà été question plusieurs fois de Déméter. Il est à peine besoin de rappeler ici ce qui a été dit d'une déesse dont le poète des Argonaiitiqiies ne donne nulle part la représentation figurée, à laquelle il n'attribue aucun rôle dans Faction de son épopée, à laquelle les Argonautes, qui ne semblent pas la connaître, n'adressent aucune prière.
On a vu qu'ApoUonios distingue nettement les trois déesses de la terre qui appartiennent à trois générations successives: Gaia, femme d'Ouranos; Rhéa, femme de Cronos; enfin, Déméter ou Déô (Ar,w), sœur de Zeus '. On a vu aussi que, d'après une légende qui ne nous est connue que par les Argojiautiqiies, c'est la déesse qui enseigna aux Titans à faire la moisson - ; il a été question également de l'affection particulière que Déméter manifeste pour la Nymphe Macris 3, fille d'Aristée qui, lui aussi, est « un habitant divin de la nature agreste » et peut se rattacher à la légende de la déesse des terres cultivées, puisqu' « il aime surtout les riantes vallées et les campagnes fertiles » 4.
Apollonios rappelle aussi que le blé est la semence que Déméter fait mettre dans le sillon 5, et que la déesse a pour fille Perséphoné 6.
La déesse latine Gérés, avec qui on a identifié