POIS DE MOMIE ÉGYPTIENNE

Dans des fouilles opérées en Egypte, un savant distingué, M. le général Anderson, a découvert plusieurs sarcophages contenant d'anciennes momies

égyptiennes remontant à plusieurs milliers d'années. A côté de l'ane de ces momies, il a trouvé quelques pois desséchés qu'il a eu l'idée de faire semer à Guernesey au retour de son curieux voyage d'exploration. Un au après, trois de ces pois de momie, avaient, produit deux petils plants, au moyen desquels il fut

l'ois de momie. Tige provenant de pois trouvés dans un ancien sarcophage égyptien. (D'uprés nature.

possible de couvrir, l'année suivante, un champ tout entier. Quelques-unes des tiges qui atteignirent une hauteur de plus de deux mètres, présentaient une grosseur tout à fait extraordinaire. Les fleurs obtenues étaient d'une fraîcheur délicieuse, et de couleur blanche et rose. La tige de ces pois égyptiens est digne de fixer l'attention des botanistes, car elle offre une disposition particulière. Au sortir de terre, elle !• année. — ï*scm;slre.

i est assez mince, mais elle va sans cesse en s'élargis- [ sant à mesure qu'elle s'élève, de sorte qu'il est nécessaire de lui donner un tuteur.

Les cosses sont groupées les unes à côté des autres

vers l'extrémité supérieure de la plante, au lieu

d'être régulièrement distribuées, le long de la lige,

1 comme cela se présente dans les pois ordinaires.

M. Gardner, après avoir examiné ces pois de mo-

mie croit qu'ils appartiennent 5 la même famille que les pois ordinaires de nos jardins, mais ils constituent une variété spéciale qui les distingue de toutes les autres, La forme particulière de leur tige, la disposition des fleurs sur une zone circulaire dans le liant de la plante, sont les caractères distinetifs les plus saillants.

On a expérimenté les qualités du n "niveau pois de momie, comme aliment; il ressemble au pois gris commun, d'après M. Baron, jardinier en chef du jardin de la Société d'horticulture île Chiswick ; d'après d'autres dégustateurs, il aurait au contraire un goût exquis et pourrait remplacer les petits pois les plus délicats. ÎN 'est-ce pas ici le as de répéter encore une fois, qu'il n'y a pas à discuter sur le goût?

HEltITIEil.