DOUTEUX
6 cochons d'Inde..
Sur ces 322 expériences d'alimentation, 250 faites avec des aliments non cuits ont donné :
47 p. 100 de résultats affirmatifs;
48 — de résultats négatifs ; et 3,3 — de résultats douteux.
Dans 62 expériences où l'on a employé des aliments qu'on avait fait cuire pendant dix à quinze minutes, les résultats donnés ont été les suivants :
Affirmatifs. 35,5 p. 100.
Négatifs. .. 64,5 — Douteux ... 1 —
Le classement de ces expériences fait d'après les substances alimentaires employées donne les résultats suivants :