MOUCHE ARTIFICIELLE

POUB LA PÊCHB DES TRUITES ET DBS POISSOHS BUHGS A LA SURFACE DE l'eAU.

Cette pêche se fait en marchant.

C'est dans les mois de mai, de juillet, d*août et de septembre qu'elle est le plus productive.

On doit avoir une canne à bambou, très*légère, au

moins de quinze à seize pieds de long; elle doit être à

bfois roide et flexible. On la garnit de petits anneaux

pour passer la ligne, avec un moulinet au bas de la

^àme, pour donner ou retirer de la ligne.

La ligne doit être en soie et faite comme il est dit à

'article Ligne; on y met un, deux ou trois hameçons.

)o a dans un portefeuille deux ou trois douzaines do

souches artificielles, et on attache à la ligne ceUes qui

îssemblent le plus aux insectes que l'on trouve sur le

)rd de leau.

Une petite pluie, im temps lourd, sombre, orageux^

DICTIONNAIRE DU PËCHBUR.

sont les circonstances favorables. Cette poche se la fin du jour ou de grand itintin.

l,e poisson qu'on nomme en Hollande et suri de Flandre cabillaud, chez les Basques bacaîllau l'intérieur de la France morue, est partout le r Tes différentes dènominalions viennent de la diffi des langues ou patois. A l'égard des préparations, i ou mange ce poisson tel qu'il sort de l'eaa, nomme morue ou cabillaud frais ; quand il a été ( point séché, c'est de la morue verte; s'il a été t séché, c'est de la morue sèche ; s'il a été séchj avoir été salé, c'est du stockfisch ou morue en ) Et encore, suivant des circonstances différentes dan préparation, les unes sont dites en grenier, les i en baril ou au sec, ou en saumure; les unes bl» d'autres cbarbonnées, etc., et c'est toujours le i poisson. On en prend de toutes les grandeurs, f trois pieds et plus de longueur jusqu'il celle d'un merlan.

Les morues sont couvertes de fort petites ée> pett sensibles loua les dents; elles sont très-Mbèi