REQUIN
Requiem .
Poisson célacé et cartilagineux, d'une grandeur prodigieuse. 11 a la tête très-large et la gueule extrêmement fendue, située en dessous,comme chez tous les chiens de mer. Son gosier est très-large. Le requin est le plus vorace et le .plus goulu de tous les poissons. Sa gueule est armé d'une appareil de six rangs de dents, dont le premier paraît en dehors ie la gueule et tend vers le devant; celles du second sont droites, et les autres courbées en dedans : chaque mâchoire contient soixante et douze dents. Ses nageoires sont grandes ; sa queue est longue, forte et échancrée en forme de croissant; sa peau est d'un brun foncé, elle est revêtue d'une sorte d'enduit dur, épais et grenelé comme
RESURE, RAYE, ROGUE. 253
le chagrin. Cet animal vient quelquefois échouer sur le rivage en poursuivant sa proie.
Souvent les matelots s'amusent à le pécher à bord des navires qu'il suit. Lorsqu'il s'est assez débattu, on tire la corne jusqu'à lui mettre la tôte hors de l'eau; ^ alors on glisse une autre corde avec un nœud coulant qu'on lui fait passer aisément jusqu'à la naissance de la queue, où on la serre; il est aisé alors de l'enlever dans le bâtiment ou de le tirer à terre, où on achève de le tuer. 11 n'y a point d'animal plu^ difficile à faire mourir, car, aprè$ Tavoir coupé en pièces, on voit encore remuer toutes les parties. Au reste, lorsqu'un requin est pris et tiré à bord, il n'y a point de matelot assez hardi poyr en approcher sans précaution : outre ses morsureô voraces, qui enlèvent toujours quelque partie du corps, les coups de sa queue sont si forts, qu'ils peuvent dasser les bras ou les jambes de ceux qui en seraient frappés. C'est encore un poisson comme la baleine, ^e vous prendrez rarement. Évitez d'être pris par lui.
RESURE, RAVE, ROGUE.
' Ce sont les œufs de morue qu'on sale pour servir d'appât lorsqu'on pèche des sardines.
254 ' DICÏlJi-^AlHB DU PÉCHEUR.