ÉPINOCHE

tin. Il faut clierclier une eau tranquille et profonde, pour que le courant n'emporte pas l'amorce.

Le succès dti pécheur dépend de son adresse, et quelquefois aussi de la bonté du filet. Les èpefvier^ les meilleurs sont ceux de quatre cent cinquante à cinq cents mailles.

On amorce en mettant de la teri*e molle et bien pétrie, du blé où de Toi^e bien cuite dans de F eau; on peut y ajouter un peu d'avoine ou de chénevis.

Cette pêche se fait pendant quatre mois : juin, jttillet, août. Septembre.