‹ La physiologie généraleChapitre 114 sur 218 · ALBUMINE · texte numérisé non relu

ALBUMINE

de la

de la

ration totale.

ration.

Talbumine de la ration à un poids fixe. Voici un tableau qui indique le poids des sujets et l'albumine de leur ration calculée par kilogramme du corps :

Pettenkofer jet Voit (ouvrier)

Hirschfeld

Kamagawa

Peschel

Breisacher

R. Mori (soldat japonais),

Tsuboï et Murato (étudiant japonais Lapicque et Marette (sujet n" 2) . , . .

Lapicque (AbN^ssin)

— (Malais;

POIDS

Page 1