Millet, Culture de l'eau, p

30 LA PISCTCULTUnK DANS LES EAUX DOL'CES.

favoriser le développement de sa tailh^ et rarnélioration de sa ([ualité.

Pennant^ a fait observer qu'elle ne fut innportée que très tard en Angleterre, et Ruty rapporte qu'elle ne fut introduite en Irlande que sous Jacques 1^' ".

Enfin Noël fait ol)server que la Carpe était déjà très commune en France en 1328, puisque, dans le festin donné par la ville de Reims à l'occasion du sacre de Philippe de Valois et de Jeanne de Bourgogne, il fut servi 2,619 Carpes.

On désigne sous le nom de Carpe de Kollar un hybride de la Carpe commune et du Carassin. C'est, d'après M. Moreau, un poisson assez rare et qui existe dans quelques départements du Nord et principalement dans le département de la Somme, aux environs de Péronne.

Genre Carassin {Carassius),

Ce genre, voisin du précédent, s'en distingue par l'absence de barbillons et la hauteur plus grande du corps.

Le Carassin commun (C. vulgaris). — Noms vulgaires : Carousse,

Carouche, Carreau, etc.

Le Carassin commun (fig. 2/i) a le corps élevé, le profil supérieur arqué; le corps est couvert de grandes écailles; l'opercule est strié; la dorsale est longue et le bord postérieur du dernier rayon est finement dentelé; les parties supérieures et les côtés sont d'un brun verdâtre ; le ventre est jaunâtre*

Le Carassin fraye en mai-juin. Il donne de 100,000 à 300,000 œufs ayant un peu plus de 1 millimètre de diamètre.

Ce poisson n'est pas très commun; il se pêche surtout