STURIONIENS

GeiNRe Esturgeon {Accipenser).

Les Esturgeons ont le corps en forme de pyramide à cinq pans; les angles sont couverts de boucliers osseux; il y a quatre barbillons placés sur une ligne transversale (fig. 50), entre l'extrémité du museau et la bouche, qui est dépourvue de

dents, protractilc. La vessie natatoire est très développée chez les Esturgeons. Elle communique avec l'œsophage par un canal large, court, entouré de fibres muscu-

Fig. 56. — Tête de TEsturgeon commun, vue en dessous.

laires. La membrane interne de cette vessie sécrète une épaisse mucosité.

Jl n'y a qu'une seule dorsale placée en arrière au-dessus de l'anale; la caudale est héterocerque '