Bossi, le Département de l'Ain, statistique

122 LA PISCICULTURE DANS LKS KAUX DOUCES.

mois de m«ii, dans un étang, 100 Brocholons tous laites et pesant ensemble î2,/|00 à 2,900 grammes. En môme temps, il mettait dans un étang plus petit, mais où les poissons pouvaient trouver une abondante nourriture, 50 Brochets de même taille, moitié œuvés, moitié laites. Il reprit ces poissons au mois de février et constata que les Brochets laites seulement avaient acquis un poids incomparablement plus élevé que ceux placés dans le deuxième étang.

Produit des étangs.

Le produit moyen de l'hectare d'étang en Bombes est de 70 à 75 francs (celui de l'hectare de terre n'est que de 35 à 40 francs).

Le chiffre de 70 francs est bien souvent dépassé. Aussi beaucoup d'étangs sont loués ÛO à 45 francs l'hectare, d'autres 70 et même 85 francs. Pour avoir une idée du produit comparé de l'étang à sec et de l'étang en eau, je donne ici les calculs dressés par des experts pour évaluer la valeur d'un étang mis en licitation*.

Estimation de l'étang (1857).