TRANSPORT DES JEUNES POISSONS

Le transport des jeunes poissons, quand il s*agit de leur faire subir des voyages ne dépassant pas une durée de quelques heures, ne présente pas de réelles difTicultés. Il faut veiller surtout à ce que l'eau soit suffisamment oxygénée, et la quantité de liquide doit être naturellement proportionée à la durée du voyage et au poids des poissons à transporter. D'après un observateur allemand, on obtiendrait le poids de l'eau nécessaire pour une quantité donnée de poissons en multipliant le poids du poisson par un des nombres inscrits dans le tableau suivant, nombres qui vont en augmentant avec la durée du voyage :

Truites de deux ans