Raveret-Wattel, loc, cit., p

'2. Voir p. 220.

nière d'opérer. Les poissons sont transportés dans de grands bidons en tôle galvanisée ayant une contenance de 30 à 35 litres. Ces bidons, de forme ovale, sont surmontés d'une partie conique qui reste vide, afin que l'eau agitée par les secousses du transport puisse facilement s'aérer.

Établissement de Saint-Pierre-lez-Elbeuf (Scinc-Inférieurc).

Cet établissement a été fondé, dans le but spécial de la propagation artificielle de l'Alose, par M. Vincent.

M. Vincent, grâce aux subventions accordées par les Ministères de la marine et de l'agriculture et aussi par le département de la Seine-Inférieure, arriva en 1880 à créer l'établissement au barrage de IMartot (commune de Saint-Pierre-lez-Elbeuf) : <( Cet établissement, construit entièrement en bois, goudronné à l'extérieur, mesure 12 mètres de longueur sur à mètres de largeur. Le premier étage contient le réservoir principal, d'une capacité de 2 mètres cubes, alimentant deux autres réservoirs plus petits situés au rez-de-chaussée, et qui sont entretenus pleins au moyen de robinets-ilotteurs en vue de maintenir une pression toujours égale dans les appareils*. »

Ceux-ci ne sont autres que les jarres Mac-Donald, dont j'ai donné la description plus haut.

Les aloses sont capturées du 15 mai au 15 juin. La pèche commence vers dix heures du soir pour se terminer au lever du soleil; c'est entre minuit et deux heures qu'elle est productive en femelles. Dès que les poissons sont capturés, ils sont apportés à un ponton où se tiennent les personnes chargées d'opérer les fécondations artificielles, puis les œufs fécondés sont transportés à l'établissement et mis en incubation.

Ces opérations, commencées en 1888, se sont continuées jusque dans ces derniers temps.

1. Vincent, Rapport sur l'organisation d'un établissement destiné à la propagation arlificidle de l'Alose (Bull, du Min. de l\igr., 1880, p. 854).

270 LA [»is(:i(:iJi/n i\K dans lhs kalx douces.

Établissement de Saint-Genest-l'Enfant (Puy-dc-Dôrnc).

Cet établissement a été fondé par M. G. de Féligonde. Jl est situé à Saint-Genest, à quelques kilomètres de Riom. L'établissement est alimenté par plusieurs sources^ d'une abondance considérable. Ces eaux sont d'une limpidité et d'une fraîcheur parfaites, leur température est d'environ C^ G. L'établissement comprend :

1° Un laboratoire où l'on pratique les fécondations artificielles et la mise en éclosion des œufs. Ces derniers sont fécondés par la méthode dite riisse^^. Les appareils d'éclosion sont de grandes rigoles en ciment appliquées à demeure et superposées sur les murs du laboratoire. L'eau coule de rigole en rigole en formant de petites cascades et les œufs sont placés sur des claies à baguettes de verre. L'eau, comme je l'ai déjà dit, est très fraîche. Le jour où j'eus l'occasion de visiter l'établissement, la température extérieure dépassait 30'' G., et cependant l'eau qui coulait à l'intérieur des appareils^ avait à peine 8"" G.

2° Canaux d'alevinage. — Les alevins ayant résorbé la vésicule ombilicale sont placés dans les canaux d^alevinage, qui communiquent au besoin entre eux par de petites écluses. Le long de ces canaux poussent une quantité de plantes aquatiques abritant une faune microscopique suffisante pour l'alimentation des jeunes poissons. Tous les mois, une sorte de triage est effectuée parmi ces alevins de façon à ne laisser dans un même canal que des poissons ayant à peu près la même taille. J'ajoute que M. de Féligonde a garni ses canaux d'une quantité de crochets en fer, crochets qui rendent presque impossible l'usage des filets et éloignent ainsi les braconniers.

1. Pour donner une idée du grand débit de ces sources, je dirai qu'elles suffisent à alimenter d'eau la ville de Riom tout entière.