LE RÉGIME A LA SORTIE

Pendant plusieurs mois le tractus intestinal s'adapte petit à petit aux modifications physiologiqués. C’est ainsi que pendant les premières semaines on peut rencontrer le syndrome du petit estomac ccnstitué par des troubles dyspeptiques :

— pesanteur,

— tension post-prandiale,

—— digestions paresseuses, d'autres fois, par une sensation de faim une heure ou deux après les repas.

Il faut ménager les organes digestifs et cependant obtenir une valeur nutritive suffisante.

La cuisine doit être simple, peu épicée.

L'opéré fera cinq repas par jour, un seul avec viande, mangeant lentement en mastiquant finement les aliments. |