DBS DIFFÉRENTES ESPÈCES DE PÊCHES

Quoique la nomenclature de Duhamel pour les diverses espèces de pèches soit la plus généralement adoptée, j'ai dû préférer celle de M. Poiteau , parce que, lorsque j'ai voulu, aux époques de la floraison et de la maturité, déterminer les fruits suivant Duhamel , je me suis aperçu que l'on ne s'entend plus, que plusieurs espèces ont disparu, et que Duhamel a quelquefois donné des noms différents à des espèces semblables; par exemple la belle chevreuse est évidemment V admirable, qu'il aura décrite dans un certain état de maladie.

Duhamel n'a employé pour base de ses descriptions que six caractères, et M. Poiteau dix , ce, qui facilite les recherches. Qu'on veuille en effet trouver le nom d'une pourprée hâtive avec Duhamel, on sera obligé de chercher péniblement parmi douze espèces qui ont comme elle les fleurs grandes, le fruit duveté et la chair adhérente au noyau; tandis que, suivant la méthode de M. Poiteau , on la déterminerait sur-le-champ, parce qu'elle est la seule, parmi ces douze sortes, dont les glandes soient réniformes (1).

(i) Les glandes réniformes présentent une petite eavité dans leur eentre; el« l6S sont moins régoUères, mais pins grandes qne les glandes globuleuses. Le nombre des glandes varie de deux à cinq ou six sur chaque feuille dans les espèces qui n'ont pas pour caractère d'en être absolument privées.

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D'ailleurs je n'ai admis dans le catalogue ci-après que les 'espèces recommandables , parce qu'elles seules inléresseol les cultivateurs et les particuliers. Il esl bien reconnu qneles catalogues nombreux égarent les planteurs , et ne sont favorables qu'aux pépiDiëristes.

Les semis que j'avais fait commencer dans ia vue de renouveler ou d'augmenter les bonnes espèces auraient offert sans doute beaucoup de nouvelles variétés y dont nous n'aurions conservé que les plus parfaites ; mais ces semis ont été détruits ou abandonnés après que j'ai été mis à la retraite.

Les cultivateurs commerçants préfèrent les espèces colorées, celles qui produisent beaucoup , qui rapportent chaque année, enfin celles qui sont moins sensibles aux effets des gelées printanières. Aussi les jardiniers de Montreuil bornent-ils leur choix à quatre espèces, qui , étant plantées à diverses expositions, suffisent pour entretenir fa vente pendant toute la saison. Ces espèces sont : la Grosse Mignonne , la Sourdine , la Madeleine à moyenne fleur, et la Gbevreuse tardive.

Les espèces dont les fruits sont plus gros et plus savoureux sont en général moins productives 3 aussi ne les trouve-t-on que dans les jardins des connaisseurs, qui, malgré les gelées et la délicatesse de ces espèces, pourront assurer chaque année la récolte des fruits en faisant chaperonner leurs murs ainsi que nous l'avons indiqué.