Ont-ils le respect des morts

81. La moralité est-elle bonne? Quelle classe de la population rurale est la plus morale? Les naissances hors mariages sont-elles nombreuses? Y a-t-il beaucoup de mariages forcés à la suite de conception hors mariage? A quel âge se marient les tils des cultivateurs? Combien d'enfants ont les cultivateurs en moyenne?

82. Quels sont les jeux et les distractions du cultivateur ? Engage-t-il de l'argent dans les jeux? Les kermesses sont-elles fréquentes à la commune? Danse-t-on beaucoup? Braconnet-on? Le cultivateur lit-il? Quoi? Par quels moyens pourrait-on favoriser le goût à la lecture? Y a-t-il des festivités à la ferme? par exemple lors de la rentrée de la moisson?

83. Quel usage le cultivateur fait-il de la boisson? Que boit-il? Va-t-il à l'estaminet seulement le dimanche ou également pendant la semaine? Le cultivateur boit-il actuellement plus ou moins qu'il y a cinquante ans?

La femme du cultivateur boit-elle?

84. L'esprit d'épargne est-il répandu parmi les cultivateurs ? Où épargnent-ils : à la poste? à la caisse Raiffeistm? chez le notaire? dans le bas de laine?

Le cultivateur est-il avare ? Fait-il chercher le médecin quand il est malade?

85. Les cultivateurs sont -ils prévoyants? quels contrats d'assurance ont- ils :

Contre l'incendie?

Contre la mortalité du bétail?

Contre les accidents du travail?

86. Ont-ils l'habitude de faire des contrats de mariage et des testaments?

87. Quels moyens préconisez-vous pour améliorer la situation des cultivateurs au point de vue de l'hygiène, au point de vue intellectuel, au point de vue moral?

L'ouvrier et le domestique agricole.

88. Que gagnent les domestiques et les servantes logeant et nourris à la ferme? Ont-ils, en dehors de leurs gages, certains avantages accessoires?

Comment les gages ont-ils oscillé depuis 1850? Ne pouvezvous pas donner quelques exemples de cette oscillation? Y a-t-il des domestiques ou des servantes mariés? A partir de quel âge sengage-t-on comme domestique ou servante de ferme?

89. Comment les domestiques et les servantes sont-ils logés à la ferme? Où logent-ils? Le logement est-il propre? Y a-t-il à cet égard du changement à noter pour ces cinquante dernières années?

90. Comment les domestiques et les servantes sont-ils nourris à la ferme? Mangent-ils avec le fermier et la fermière? Sinon, combien de fois mangent-ils par jour? et que mangentils? Sont-ils suffisamment nourris?

91 . Quels sont les rapports entre le cultivateur et ses domestiques et servantes? Ceux-ci restent-ils longtemps chez le même patron?

92. A quelle époque de l'année les domestiques et servantes entrent-ils en service? S'engagent-ils pour une année ou pour une époque indéterminée?

93. Trouve-t-on facilement domestiques et servantes? Sinon, quelle en est la cause?