Q. Où le cultivateur trouve-t-il le crédit nécessaire

56. — R. Le cultivateur trouve du crédit chez le notaire sur hypothèque, chez le propriétaire (le propriétaire attend, s'il le faut, trois et même six fois pour le paiement). Le cultivateur paie parfois ses grains de betteraves et ses engrais après avoir reçu paiement lui-même de la sucrerie. Mais, en règle générale, on n'aime pas le crédit. Au surplus, la situation de nos fermiers et cultivateurs est bonne ou satisfaisante.

57. — Q. Quelle est la valeur des bâtiments de l'exploitation comparée à celle des terres qui en dépendent? Où sont

situés les bâtiments? Au centre de ia commune ou au milieu des terres?

57. — R. Pour les exploitations de 5 hectares, les bâtiments de l'exploitation représentent une valeur de 4,000 à 5,000 fr. ; pour les exploitations de 100 hectares, cette valeur est de 80,000 à 100,000 francs. Les bâtiments sont situés au centre de la commune. Pour une grande ferme, les bâtiments se trouvent à peu près au centre des terres. (Il est vrai qu'il s'agit d'une enclave).

58. — Q. En quoi sont construits les bâtiments? Maison d'habitation, écuries, étables, granges, hangars? Comment sont-ils couverts?

58. — R. Les bâtiments sont construits en briques, la pierre de taille entre aussi dans la construction, surtout pour les grandes fermes. Ils sont couverts de tuiles. Le corps de logis des grandes exploitations est couvert d'ardoises.

60. — Q. Le cultivateur s'occupe-t-il exclusivement de son exploitation agricole ou a-t-il une occupation étrangère; par exemple, fait-il le marchand, a-t-il un cabaret ou une boutique ?

60. — R. Le grand fermier s'occupe exclusivement de son exploitation. Le petit cultivateur ou un des enfants a parfois une occupation étrangère : marchand de porcs, cabaretier, sacristain-clerc, bourrelier, maréchal-ferrant, etc. Il arrive parfois que des enfants trouvent à travailler d'une façon permanente ou temporaire dans les grandes cultures.

61. — Q. A combien estimez-vous le gain du cultivateur : propriétaire de tout ou partie de son exploitation? locataire7

Combien lui rapporte son capital d'exploitation? S'il est propriétaire de tout ou partie de son exploitation, déduisez du chiffre la somme qui représente le fermage (calculé d'après le taux moyen de la région) de ce dont il est propriétaire.

Indiquez également à combien vous estimez le produit de son travail personnel et de celui des membres de sa famille travaillant avec lui. Par exemple : 5,200 francs revenu global.

Le cultivateur est propriétaire de bâtiments et terres qu'il pourrait affermer 1,000 francs. 11 reste 4,200 francs.

Son gain est pris par jour ouvrable . . fr. 1,500.

Celui de son fils, à 3 francs 900.

Celui de sa femme, à 2 francs 600.

Fr. 3,000

Il reste 1,200 francs comme profit, intérêt et amortissement du capital d'exploitation de 20,000 francs, = 6 %.

61. — R. Il est difficile de donner une réponse précise, l'exploitant ne tenant aucune comptabilité. En grande culture, le capital d'exploitation rapporte de 7 à 8 %•

62. — Q. Les fils du fermier trouvent-ils des fermes pour s'établir? Sinon, comment pourrait- on favoriser cet établissement?

62. — R. Oui, les fils et les filles du grand fermier. Les familles sont très influentes sous ce rapport.

63. — Q. Quelles sont les idées des cultivateurs au sujet de la politique douanière : droit d'entrée pour céréales, fermeture des frontières au bétail étranger, etc.

63. — R. La culture est partisante du droit d'entrée pour les céréales, pour les viandes et salaisons étrangères ; elle demande aussi la fermeture des frontières au bétail étranger. L'ouvrier agricole et l'ouvrier industriel surtout sont d'un autre avis.

Le cultivateur.

64 et 65. — Q. Comment est construite l'habitation du grand, moyen, petit cultivateur?

Qu'entendez-vous par grand, moyen, petit cultivateur?

Comment sont -ils logés? Les chambres à coucher sontelles bien aérées? Fait-il propre? Quel mobilier ont-ils? N'arrive-t-il pas chez les petits cultivateurs que des animaux Tome V. — Lettres, etc. 20

— et quels animaux — logent dans les mêmes places que les habitants?

64 et 65. — H. L'habitation du grand cultivateur est cossue, c'est dire que le luxe et le confort moderne n'y font pas défaut.

L'habitation du petit cultivateur a subi de grandes améliorations depuis 1880. La localité est complètement changée depuis un quart de siècle. On commence à aérer les chambres à coucher. La propreté ne fait que gagner de jour en jour. Parmi le mobilier, on trouve des tables, chaises, armoires, gardes-robes. Les lits à ressort prennent de l'extension. Il n'y a pas d'animaux qui logent dans les mêmes places que les habitants.

66, — Q. Arrive-t-il qu'il y ait plus d'une famille dans une maison? Dans l'affirmative, quelle est la cause de cette situation ?