GROUPES
DK PROFESSIONS.
Population active (c’est-à-dire exerçant la profession).
Proportion sur 100 personnes de cette catégorie.
Population inactive (c’est-à-dire vivant de la profession sans l’exercer).
Proportion sur 100 personnes de cette catégorie.
Population active et population inactive exprimées par milliers d'individus.
Chefs
d'em-
ploi.
em-
ployés.
ou-
vriers
et
journa-
liers.
Condition sociale
Sexe.
famille.
domes-
ticité.
mascu-
lin
féminin
active.
inactive
Agriculture
Industrie
Commerce
Transports et marine. .
Force publique. .....
Administration publique
Professions libérales. . .
Individus vivant de leur
revenu
Motennis générales.
Ce classement permet d’indiquer, avec une certaine approximation, quelques-uns des rapports qui existent entre les diverses catégories de personnes (1).
On voit, par exemple, que la catégorie des agriculteurs entretient une population inactive plus considérable que l’industrie, peut-être parce qu’elle compte beaucoup de gens mariés et d’enfants, peut-être aussi parce que le dénombrement a enregistré comme inactifs beaucoup de domestiques de ferme ; ceux-ci, hommes et femmes, sont le plus souvent de véritables ouvriers qui jouent un rôle actif dans l’exploitation agricole.
C’est ce qui est arrivé particulièrement dans la Lozère, dépar-
(1) Toutefois quand on compare les résultats de 1881 et ceux de 1886, on constate qu’il ne faut user qu’avec beaucoup de réserve des uns et des autres. Ainsi, quoiqu’il y ait eu diminution dans le nombre des agriculteurs, il est, peu probable qu’elle ait eu lieu dans la proportion de 18,240,000 (1881) à 17,608,000 (1^86), que le commerce ait augmenté de 3,843,000 à 4,248,000, les transports de 800,000 à 1,021,000 (la différence pour les transports provient principalement de ce qu'en 1886 on a classé, avec raison, dans le groupe des transports les 111,000 employés des postes et télégraphes, qui, en 1881, étaient dans le groupe de l’administration) ; que, dans les transports, la proportion des chefs d’emploi ait passé de 20 à 13 p. 100 et celle des ouvriers de 48 à 56 ; dans l’agriculture, celle des chefs d’emploi de 66 à 58 p. 100 et celle des ouvriers de 31 à 40. Ce sont là des changements trop considérables pour qu’ils aient pu se produire eu cinq ans; ils proviennent moins dc§ faits eux-mêmes que du mode de dénombrement.
tement presque exclusivement agricole, où le nombre des domestiques accusé par le dénombrement de 1886 parait hors de proportion (560 domestiques pour 100 ménages de deux personnes et plus) avec le degré de bien-être de la plus grande partie de sa population.
On voit aussi que les professions libérales et les individus vivant de leur revenu sont ceux qui comptent le plus de domestiques et que les transports sont au premier rang par le nombre de leurs employés, comme l’industrie par celui de ses ouvriers ; ces proportions sont logiques, on en comprend la raison.
Si l’on veut étendre la comparaison â plusieurs recensements, il faut se contenter de groupes très généraux, comme ceux du tableau suivant :
Population agricole (1)
Id. industrielle
Id. commerciale
Professions libérales, administration et personnes vivant de leurs revenus
(*) Y compris les transports.
D’après cette classification, près de la moitié de la population française (48 pour 100) vit du travail agricole ; un quart (25 pour 100) du travail industriel; plus d’un dixième (11 pour 100) du commerce. Les professions libérales n’entretenaient en 1886 que 1,094,000 personnes, soit environ un trente-cinquième de la population ; l’ administration 711,000 et la force publique, 613,000, soit ensemble un peu moins d’un trentième ; les personnes vivant de leur revenu étaient au nombre de 2,296,000. Mais comme ces groupes, surtout le dernier, sont au nombre de ceux dont le recensement mérite le moins de confiance, il ne convient pas d’insister sur ce point.
(1) Il ne faut pas oublier que Lavoisier en 1789 estimait (hommes, femmes et enfants compris) à 8 millions la population des villes et gros bourgs (dans laquelle figurait un certain nombre d’agents de l’agriculture) à 13,000,000 la population vouée à 1 agriculture, y compris les petits propriétaires (soit 52 pour 100 du total), à 1,800,000 la population des métiers des campagnes vivant aux dépens de l’agriculture et à 220,000 le reste de la population.
CUAriTRE IV. — LES GROUPEMENTS DIVERS DE LA POPULATION RECENSÉE . 359
Malgré la diversité des classifications et des procédés de dénombrement, il est certain que la proportion de la population agricole a diminué : elle était de 57 pour 100 en 1851 , elle n’est que de 48 en 1886. La proportion de cette partie de la population varie d’ailleurs beaucoup d’un département à l’autre ; pendant qu’elle s’élève de 83.6 à 70 pour 100 de la population totale dans la Lozère, l’Ardèche, le Gers, le Lot, la Haute-Savoie, la Haute- Loire, la Drôme, les Côtes-du-Nord, la Corrèze, l’Ariège, les Hautes-Alpes, les Basses-Alpes, elle n’est que de 25 à 2.3 pour 100 dans le Nord, les Bouches-du-Rhône, le Nord, les Alpes-Maritimes, Seine-et-Oise et la Seine : le recensement est sur ce point en harmonie avec la nature des faits (1).
Il y a entre les départements des différences considérables aussi, quoique moins fortes en général, pour chacune des professions. La nature des documents ne nous autorise pas à pousser la comparaison jusque dans le détail (2).
Il serait intéressant cependant de savoir avec précision combien chaque profession compte de personnes actives, en quelle qualité
(1) Voir page 370 la note relative à la carte de la population agricole.
(2) M. Engel, dans un mémoire publié en 1879, a essayé de calculer la proportion moyenne des individus qu’occupent les diverses catégories d’industries, calculée sur les recensements de 12 États. La France (d’après le recensement de 1872) s’éloigne peu de la moyenne générale :
