OS

256 fr.

32i fr.

De 1862 à 1882, en vingt ans, Taugmentation a été de 65 cen times au moins (ouvrier non nourri en hiver) dans TAude, la Seine, TAveyron, les Pyrénées -Orientales^ TOrne, la Charente, rindre-et-Loire, la Manche, la V'ienne ; dans 18 départements le salaire des servantes a plus que doublé.

(i) Toutefois depuis plus de dix ans le revenu des propriétaires de fermes, dans le rayon d'approvibionnemeot de Paris surtout, a baissé sensiblement.

(2) Voir M. Beauregard, Essai sur la théorie du salaire, première partie. M. A. de Foville, cité par M. Chevallier (Les salaires au xix« siècle), donne comme revenu moyen d'une famille d'ouvriers agricoles 400 fr. on 1813 et 800 fr. en 1870-1875.

M. Risler, dans son rapport sur la situation de ragricullnre dans le département de rAisne, donne 0 fr. 60 en 1820-1830 et 2 fr. 10 en 1875-1 88 i comme représentant le salaire moyen en argent de l'ouvrier nourri par le fermier.

M. Chevallier cite raccroii^semeut des salaires dans le domaine de La Grange, propriété de M. de Monlnlivrt, de 182'» à 1878; cet accroissement a varié, suivant les professions, de 100 à 160 p. lÛO. Dans la ferme de Treuionvillicrs (Oise) il s'est élevé. entre 1834 et 1884, de 6C à 200 p. 100, suivant les professions. Dans une ferme de Marchiennes-Campagne (Nord;, le journalier était payé 1 fr. eu 1845 et 2 fr. 50 en 1883; raccroissemeut était de 150 p. 100; il était de 200 p. lûO pour les moissonneurs et le» fervantes. Tous ces renseignements sont assez concordants pour autoriser à dire que les salaires ont pour le moins doublé dans Tespace de soixante ans.

11 en est à peu prés de mente dans les industries extractives (1), dans le bâtiment (2)^ dans les filatures et tissages (3). M. Beauregard, dans son Essai sur la théorie du salaire, évalue la moyenne des salaires des ouvriers de Tindustrie à 1 fr. 60 au début du siècle et à 3 fr. 46 en 1880 (4) : augmentation de 116 p. 100.

Le Mifiistére du commerce a publié en 1853 et publie chaque année, depuis 1872, une statistique des salaires industriels. Le document établi dans chaque département par les préfets, sinon par des moyennes calculées sur des salaires certains^ du moins d'après les renseignements des ingénieurs et d'après la notoriété publique fournit, précisément à cause de cette notoriété, une notion suffisante du progrès général. Or voici quel a été ce progrès :