CONSERVATION DU FOIN

point en forme de toit à 4eux versants. Le faîtage est souvent établi avec de la paille. Cette couverture supérieure et

protectrice est fixée sur la meule au moyeu de cordes faites avec du foin, et auxquelles sont attachées sur les deux versants des barres de bois placées horizontalement dans le

sens de la longueur.de la meule. Ces cordes et ces barres se placent quinze jours environ après que la meule est terminée. On peut couvrir celle-ci avec des paillassons (fig. 30).

Les meules ou barges de foin s'affaissent toujours sur ellesmêmes avec le temps. En quelques mois, elles perdent un sixième de leui hauteur.

On doit diriger ces meules dans la direction du vent qui amène la pluie.

Un mètre cube contient de 70 à 100 kilogrammes de

Fig. 30. — Meule couverte avec des paillassons.

oin tassé en grandes meules et 60 à 80 kilogrammes de foin bottelé.

Le foin qui contient beaucoup de ray-grass, de fétuque des prés, élevée, ovine et hétérophylle, de dactyle pelotonné et de crételle des prés, est plus pesant que le foin qui renferme une forte proportion de houque laineuse, de vulpin des prés ou de mélique ciliée.

En général, le foin est d'autant plus pesant qu'il est plus fin et qu'il provient de prairies sèches.