CHAPITRE Tir

i.E CLIMAT ET LE TERRAIN.

Le cliiïiab a une influence considêmble a tir les sjsti^mesï de culture. Quand il est doux et brumeux, il fitvorise toujours la culture herbiij^ère et ki culture pastorale mixte. Lorsqu'il eat froid en hiver et sec en été, il oblige presque toujours à conëidcrer la culture de^ céréales comme celle qui doit être la dominante. Quand par contre, par suite de Talbitude du sol, la culture des céréales u'eet plus très lucrative, on lui substitue la culture pas^tornle ou la culture forestière- Enfin, dans les contrées où les liivei's sont tempérés et les étés à la fois cbauds et orageux, on se borne à ctiltîver le froment, i' avoine d'hiver, Torge et le mais, [liantes alimentaires qui ont pour appui les prairies artificielles à longue durée : luzerne on sainfoin, soumises ou non aux effets des irrigations.

L'étude du climat qu*on habite a une grande importance parce qu'elle fait eon naître d'une manière générale les époques auxtfuelles apparaissent ordinairement les pluies aut4jmmde« et pr in ta ni ères. Tin te usité du froid hivernal, la durée de séjonr de la tieige, les gelées tardives et précoces qn'on a à redouter au printemps et en automne et îa durée et rintensité des grandes cbalciira estivales.

C'est lorsqu'on connaît bien la manière d'être du climat

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de la contrée dans laquelle on cultive, qu'on peut déterminer aisément les époques auxquelles les labours préparatoires, les semailles et les plantations doivent être terminés et les divers obstacles qu'on peut rencontrer pendant la fenaison, la moisson, la cueillette du houblon, etc.