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On continue la récolte des graines et on seine dea glands, des faînes, des graines de bouleau. On termine la plantîition des arbres à fenillei^ caduques et la carbonisation. On pi'épare le^ terrains qiron doit enscniencei* à ia fia de l'inver.

0, — Animniix «lomc^stifineH.

IJêifs thevfdims, — On ménage les juments pleines et on leur donne une bonne alimentation. On commence à remplacer une partie de l'avoine par des carottes, des panais, ou de Tajonc marin. On fait sortir les poulains quand le temps est beau,

Uètes hovims. — On retire des pâturages les bœufs qu'^.m doit engraisser à Té table. On donne des racines et de la

CALENDRIEE AinE^MÉMOIIlK 3il

paille aux bœufs qui ne trii vaillent paa. Ou laisse sortir chaque jour pendant une heure lesi vaches qui Tirent en stabulation. On doit tenir les étahles propres et ac^^rces.

Bêtes ovines, — Le pâturage étant insufli&iint, on donne un surcroît de nourriture îi In l>ergerie.

Les troupeaux dans le Midi, sont tous revenus de hi transhumance. On les conduit dans les vignes et les garrigues.

Bêtes porcines. — On continue de condaire les porcs à Ui glandée. On poursuit Feugraissement des animaux adultes,