LA CAISSE RÉGULIÈRE D'ŒUEFS

Tenez les poulaillers propres et bien ventilés Ne les fermez pas pour tenir les ules chaudes, mais ouvrez au contraire le côté exposé au sud pour tenir les poules en “ne santé Ayez beaucoup de nids, ou pondoirs, mais disposez-les de facon à ce que

‘ poules ne puissent s'y percher. Veillez à ce qu'il y ait beaucoup de litière propre ns les nids, inuis aemployez que jes œufs artiticiels en porcelaine et levez les œufs ux fois par jour pendant l'été. Tenez les œufs dans un endroit aussi sec et aussi is que possible, Conservez, pour les consommer à la maison, tous les œufs sales. tits, eraqués, et expédiez aussi régulièrement que possible, Ne laissez jamais les

A bn écrbhoimanthpiaénunué | buis ons HAE 20e Eu ban SALE TEE D À ED 3

Débat dbaiisnnissiserémenisiataéeenrse | séisme reoeises

ins

coqs courir avec les poules en dehors de la saison de reproduetion, et méme pendant saison de reproduction ne les mettez qu'avee les meilleures poules. Vous expédier ainsi, en tout temps, des œufs non fécondés qui, en général, se vendent mieux et do nent au consommateur plus de satisfaction.