MÉLANGE DE LA RATION

On peut donner plusieurs rations différentes aux volailles en épinette. Il ne faut ‘uis donner de grain entier. Tous les grains dc:vent être moulus aussi finement ï possible. (C’est un mélange de grain qui donne les meilleurs résultats, car les “aux ne se fatiguent pas aussi vite d’une variété que d’un seul grain. Les aliments vent être donnés humides, et avoir la consistance de la soupane pour qu'on puisse

= verser d’un seau ou les servir avec un bardeau. La meilleure substance pour faire nélange est le lait de beurre; le lait écrémé vient ensuite. Le lait qui est aigre et l'on mélange un repas d'avance donne les meilleurs résultats. Un peu de sel ajouté

: pâtée en améliore le goût et les poulets en mangent plus. Le maïs (blé d'Inde), ‘nine, le sarrasin, le blé, etc., tous ces grains sont bons, mais doivent être moulus -<i fin que possible et débarrassés de toute la balle grossière. Si ‘on n'a pas de lait

ne l’on soit obligé d'employer de l’eau, on fera bien d'ajouter à la moulée de ein

x pour cent de nourriture animale, comme les déchets de bæuf ou de la farine dt 1. On peut employer de la soupe que l’on obtient en faisant bouillir des têtes de

if, mais aucune de ces substances ne donne d’aussi bons résultats que le lait et nous

nseillons leur emploi que lorsque le lait fait entiñroment défant.