tonnes

IM J-* pnoiJUcrjoN agricole et forestière

D'autre pari les pays producteurs de sucre de canne ont fiiunii les quantités relatées ci-dessous:

Années. Production du sucre de canne*

1898-1899 .... 2.540.000 tonnes 1898 .... 2.577.915 - 1897 .... 2.415.548 — 1896 . . . . 2.742.252 -

En 1885 on estimait Japroduction totale de sucre (betterave et tîaniie) à 4.200.000 tonnes soit quatre fois plus qu'en 1850 (^Miilhall). A ce moment la production du sucre de canne représentait environ la moitié de la production totale ; elle n'a pas beaucoup augmenté depuis, comme on le voit par l'examen du tableau ci-dessus. Mais la production totale s*est élevée d année en année:

Aiincps. Production du monde entier.

mai .... 4.200.000 tonnes